Son derece pratik ve kalorisi az sağlıklı bir salata...
OKUMAYA DEVAM ETSon derece pratik ve kalorisi az sağlıklı bir salata...
OKUMAYA DEVAM ETPatatesin kremayla olan karışımına bayılacak ve sürekli yemek isteyeceksiniz. Patates salatası bizim mutfağımızda özellikle çay saatlerinin sevilen çeşitlerinden bir tanesi. Amerikan mutfağında da oldukça sevilen bir tarif ama hem yapımı,...
OKUMAYA DEVAM ETCaprese salatasının hem görüntüsüne hem de tadına bayılacaksınız. Hafif, sağlıklı ancak başlı başına lezzetli. İtalyan asıllı sofraların baş tacı “Caprese salatası”. Dilimlenmiş mozzarella peyniri, domates ve zeytinyağı olmazsa olmazları. Beraberinde...
OKUMAYA DEVAM ETŞehriyenin salataya kattığı güzelliğe dayanamayacaksınız. Arpa şehriye sadece pilava katılır diyorsanız çok yanılıyorsunuz. Başlı başına pilavı olabildiği gibi salatası da olur onun. Çeşitli sebzeler ve zeytinyağı marifetiyle hazırlanan sosu eşlik eder şehriye...
OKUMAYA DEVAM ETBiraz kendini kırgın ve hasta olmak üzereymiş gibi hissediyorsan bu çorba bu noktada çok önemli! KAÇ KİŞİLİK 4 kişilik HAZIRLAMA SÜRESİ 10 dakika PİŞİRME SÜRESİ 35 dakika Malzemeler 5 adet orta boy havuç1 adet büyük boy kuru soğan2...
OKUMAYA DEVAM ETSoğuk kış günlerinde üşümüş bir halde evinize geldiğinizde sizi mutlu eden tek şey bir tabak çorba ise hazırlığınızı önceden yapın. Haşlanmış mısırın süt tadını verdiği, vitamini bol, pratik bir tavuklu mısır...
OKUMAYA DEVAM ETİsmi sizlere değişik gelebilir ancak son derece vitaminli enfes bir salata. Tarifi oluşturan iki ana malzeme de vücudumuza sağladıkları fayda açısından yarış halindeler. Kinoa; susam ailesinden gelen ama yağ oranı...
OKUMAYA DEVAM ETİçinde bulunan nişasta sayesinde kıvamlı olan patates çorbası tarifi, püre çorbalar sınıfına giriyor ancak küçük küpler halinde doğradığınız soğan ve patateslerden taneli bir çorba hazırlayabilir, yapımında et ya da tavuk...
OKUMAYA DEVAM ETGörünüşte kısırı andırsa da esasında enfes bir bulgur salatası. Yaz aylarına ve dumanı üzerinde sıcak havalara yakışacak, midenizi yormadan yeterli oranda karbonhidrat almanızı da sağlayacak bir tarif bulgur salatası. Ayrıca yapımı...
OKUMAYA DEVAM ETSonbaharın güzel tatlarından bal kabağı ile yapılabilecek tavuk suyuna çorba tarifi şifa deposu. Bal kabağının tatlısından sıkılanlara, içecek sıcak bir tas değişik çorba arayanlar sizi mutfağa alalım. Bal kabağı çorbasında...
OKUMAYA DEVAM ETVitamin deposu sebzeli ton balıklı makarna salatasına bayılacaksınız. Ton balığı, mısır ve zeytinin uyumundan yola çıkarak bu kez pizza değil kısa sürede leziz bir sebzeli ve ton balıklı makarna salatası...
OKUMAYA DEVAM ETArzuya göre soğuk ya da sıcak olarak hazırlanabilen ve içinde bulunan haşlanmış bakliyatlar sayesinde ana yemek kadar doyurucu olan ayran çorbası, pratik olduğu kadar lezzetli de bir başlangıç seçeneği. Çorbayı önceden...
OKUMAYA DEVAM ETPirinçten pilav olur da salata olmaz mı? Hem de enfes olur. Yemeklere eşlikçi olmaktan öte sağlıklı bir öğünde tüketebileceğiniz taze otlu pirinç salatası mutfaklarda pilava alternatif olarak yerini alıyor. KAÇ KİŞİLİK 4...
OKUMAYA DEVAM ETNiçoise salatası fransızların ünlü salatalarından biridir. Fransızların ünlü Niçoise salatasının olmazsa olmazı ton balığı ancak Fransa’da ançüez de ilave edilerek servis yapılıyor. Sonuçta oldukça besleyici olan salata, balık seven okuyucularımız...
OKUMAYA DEVAM ETPotasyum, kalsiyum, fosfor, demir ve lif kaynağı olan kabakta bulunan besin değerlerinden tam olarak faydalanmak için buharda pişirmek ya da salatalarda yer vermek gerekiyor. Kızartması ya da kabak mücveri kadar...
OKUMAYA DEVAM ETAkla gelen kış sebzelerinin başında gelen karnabahar (karnıbahar diyenleriniz de var ancak doğru telaffuzu “karnabahar”, yapmayın şu güzelim sebzeden karnıbahar çorbası yaptım diye toplamayın sevdiklerinizi başınıza) tariflerde kızartma, salata ya...
OKUMAYA DEVAM ETBu karışık meyve salatasını yerken kendinizi dünyanın en mutlu insanı hissedeceksiniz. İlk olarak çikolatayı eritip, şekil verilebilir hale getirmeniz ve servis kaselerini hazırlamanız gerek. Bunun için: Blok çikolatayı bir bıçak yardımıyla...
OKUMAYA DEVAM ETKısa sürede hazırlanan hazır çorbaların en sevileni kremalı tavuk çorbasını bu sefer evde hazırlıyoruz. Çeşitli sebzeler ya da baharatlarla çeşnilendirdiğiniz ya da mis gibi sade bir tavuk suyuyla hazırlayabileceğiniz kremalı...
OKUMAYA DEVAM ETKereviz salatasının bu değişik tadına bayılacaksınız. Kereviz, kışın en faydalı sebzelerinin başında yer alıyor. Kendine has kokusu ve lifli yapısından ötürü zeytinyağlı kerevize burun kıvırıyor olabilirsiniz ancak salatasını seveceğinizden eminiz. KAÇ...
OKUMAYA DEVAM ETYeşil rengini ıspanaktan alan, kremanın tadına tat kattığı ıspanak çorbası, tam anlamıyla bir vitamin deposu. Ispanak yemeği ile arası çok hoş olmayanlara da hafif ve lezzetli bir başlangıç olabilir. KAÇ KİŞİLİK 5 kişilik HAZIRLAMA...
OKUMAYA DEVAM ETYoğun kıvamlı çorbaları seviyorsanız bu tarifi de seversiniz. Bebekler için de oldukça ideal. Kerevizin koruyucu gücü içinizi de ısıtsın. Havalar değişiklik aşamasını bitirmiş ve soğuklar iyice bastırmışken en çok ihtiyacımız...
OKUMAYA DEVAM ETEtli peynirli ıspanak salatasına bayılacaksınız. Son derece sağlıklı olan bu salata yapımı kolay ve leziz. Köken olarak Yunanistan ve Midilli adasından gelen yoğun aromalı Feta peyniri (aslında bizim beyaz peynirimiz)...
OKUMAYA DEVAM ETKış kapıda. Tavuk suyunun soğuk algınlığı başta olmak üzere tüm hastalıklara karşı savaştığı ve vücut direncini arttırdığı artık bilimsel bir gerçek. Terbiye karışımı ile krema eklemeden masum ve pratik bir...
OKUMAYA DEVAM ETBrokoli yemeği her ne kadar sevilmese de salatasına bayılacaksınız. Karnabahargillerden olan brokoliye soslardan çorbalara kadar pek çok tarifte rastlamak mümkün. Brokoli salatası yapımında kullanacağınız haşlama suyunu dökmeyin ve brokoli çorbası yapımında...
OKUMAYA DEVAM ETOsmanlı Saray Mutfağı’na ait sıcak başlangıçların sevilen ve en bilinen tatlarından biri “Badem Çorbası”. Ana vatanı Orta Asya olan badem, Orta Asya’dan bu yana Türklerin yeme alışkanlıkları içerisinde kendisine yer bulmuş,...
OKUMAYA DEVAM ETYoğurtlu patates salatası hem kolay hem de enfes tadıyla damağınığızı büyüleyecek. Sıra geldi patatesin lezzetlendirdiği bir başka salatayı hazırlamaya. Kuru baharatlarla hazırlayacağınız yoğurt sos eminiz ki patates salatasına çok yakışacak. Farklı...
OKUMAYA DEVAM ETYer fıstıklı patlıcan salatasının tadına bayılacak ve sürekli yapacaksınız. Közlenmiş patlıcan salatasını farklı bir şekilde denemeye ne dersiniz? Yer fıstığının tadı ve dişe dokunur çıtırlığı patlıcan salatanızı farklı kılacak. Ekmek dilimlerinin...
OKUMAYA DEVAM ETKuruyemişli ıspanak salatası vitaminli ve kalorisi düşük bir salatadır. Öğle ya da akşam yemeğiniz için basit, aynı zamanda sağlıklı bir tarif hazırlamayı planlıyorsanız; avokado ve çilek dilimlerinin de süslediği kuru...
OKUMAYA DEVAM ETSon derece sağlıklı olan mantar salatasının tadına doyamayacaksınız. Düşük kalorili sebzelerin başında gelen mantar, doğru pişirildiğinde hemen hemen tüm diyet içeriklerinin kıymetlisi. Kaldı ki bu tarifte lezzetten biraz ödün vererek...
OKUMAYA DEVAM ETKoyun sütünden yapılan tereyağından elde edilen ve %99 oranında süt yağı içerine sahip sade yağ diye de bilinen Urfa yağı ve kemik suyuyla hazırlanan yoğurt çorbası, günün her saati içmek...
OKUMAYA DEVAM ET