to top

Mayonezli İşveli Kereviz Salatası: Kereviz Salatası

Kereviz salatasının bu değişik tadına bayılacaksınız. Kereviz, kışın en faydalı sebzelerinin başında yer alıyor. Kendine has kokusu ve lifli yapısından ötürü zeytinyağlı kerevize burun kıvırıyor olabilirsiniz ancak salatasını seveceğinizden eminiz.

KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ
0

Malzemeler2 adet orta boy kereviz1 adet limon suyu1 su bardağı süzme yoğurt2 yemek kaşığı mayonez1 çay kaşığı tuzÜzeri için:2 yemek kaşığı zeytinyağı4 yemek kaşığı ince çekilmiş ceviz içi1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Nasıl Yapılır?
Kabuğunu soyduğunuz kerevizi rendenin kalın tarafıyla rendeleyin. Kararmaması için limon suyu ile harmanlayın.

Süzme yoğurt, mayonez ve tuzu bir kapta çırpın.

Yoğurt sosunu rendelenmiş kereviz ile karıştırdıktan sonra salatayı geniş bir servis tabağına alın.

Üzeri için; zeytinyağını bir tavada kızdırın. Ceviz içini ekleyin ve 2- 3 dakika kadar kavurun. Kırmızı toz biberi katın ve karıştırın.

Servis tabağına aldığınız salatanın üzerine cevizli, kızdırılmış yağı ekleyerek bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Servis Önerisi
Damak tadınıza göre mayonez miktarını arttırabilirsiniz.

admin

Sorry, the comment form is closed at this time.