Osmanlı mutfağının geleneksel yemeklerinden olan mastave tarifine bayılacaksınız. Şayet siz de geleneksel lezzetlere açıksanız mastave tarifi için aşağıya buyurun...
Continue reading
MALZEMELER 2 su bardağı nohut 6 yemek kaşığı tahin 5 diş dövülmüş sarımsak 1 çay kaşığı kimyon 2 adet limon suyu 1 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı sumak 2 çay kaşığı tuz 10 dilim pastırma 3 yemek...
Continue reading
Pirinçli Pırasa Tarifi'nin Malzemeleri 15-16 adet pırasa 1 soğan 3 havuç 2 avuç pirinç 1. 5 çay kaşığı limon tozu 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası zeytinyağı tuz karabiber Pirinçli Pırasa Tarifi'nin Yapılışı Pırasalar yıkanıp küçük küçük kesilir...
Continue reading
Kilis'e özgü bu lezzet belki de sizin vazgeçilmeziniz olabilir...
Continue reading
Dolma çeşitlerine bir yenisi daha...
Continue reading
Zeytinyağlı ve sağlıklı yemekler yemeye ne dersiniz? MALZEMELER 1 kilo bakla. 5 adet enginar. 1 demet taze soğan. Yarım demet taze nane. Yarım demet dereotu 1 adet kuru soğan. Yarım çay bardağı zeytinyağı....
Continue reading
Farklı lezzetlerden denemek isteyenlere özel tarif...
Continue reading
Enginar sevmeyenlere enginarı sevdirecek tarif. ENGİNAR DOLMASI TARİFİ MALZEMELER dolma tarifleri 12 adet enginar. 500 gram dana kıyma. 250 gram parça dana eti. yarım demet dereotu. yarım demet taze soğan. 100 gram asma yaprağı. 1 çay bardağı pirinç. 1 kaşık biber...
Continue reading
İnce ince işledik içine lezzet doldurduk. MALZEMELER - 300 g taze asma yaprağı. - 1,5 su bardağı ince bulgur. - 1 su bardağı irmik. - 3 adet kuru soğan. - 1 çay...
Continue reading
Girit'ten gelen bu enfes tarifine bayılacaksınız. Glüten içermeyen, oldukça lifli yapısı sayesinde tok tutan, tam protein kaynağı kinoa; veganlar için de oldukça sağlıklı bir besin değeri. Kuru yemiş, tahıllar ve diğer...
Continue reading
Mantarın bu enfes tarifini çok sevecek sürekli yemek isteyeceksiniz. Mantar sotenin, daha lezzetli ve yumuşak olması için mantarlar bir parça haşlandıktan sonra diğer sebzelerle birlikte yüksek ateşte sotelenip, servis ediliyor. KAÇ...
Continue reading