Kavurmalı Patates Çorbası Malzemeleri 3 adet patates – küçük doğranmış 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tepeleme çorba kaşığı un 100 ml. krema 5 su bardağı su Tuz Karabiber 200 gr. kavurma Tencereye tereyağını ekleyip eritin. Patates, tuz ve karabiberi...
OKUMAYA DEVAM ET
Tarhana Köfteli Çorba Malzemeleri Köftesi için Malzemeler 1 su bardağı köftelik bulgur 1 su bardağı sıcak su 3 yemek kaşığı tarhana (elenmiş) 1 yemek kaşığı un 2 tatlı kaşığı nane 1 adet yumurta Tuz Karabiber Pul biber Çorbası için Malzemeler 1 avuç...
OKUMAYA DEVAM ET
Nar Ekşili Tahıl Çorbası Malzemeleri 1 adet kuru soğan – yemeklik doğranmış 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 su bardağı haşlanmış mercimek 1 su bardağı haşlanmış buğday 6 su...
OKUMAYA DEVAM ET
Kuru Bamya Çorbası Malzemeleri 100 gr. kuru bamya 1 adet limon 1 litre su 1 yemek kaşığı zeytinyağı 250 gram dana kuşbaşı – küçük doğranmış 2 su bardağı sıcak su 1 adet soğan – yemeklik doğranmış 3 yemek...
OKUMAYA DEVAM ET
Tahıllı Yoğurt Çorbası Malzemeleri 2,5 su bardağı buğday – haşlanmış 1 su bardağı kuru börülce – haşlanmış 1 su bardağı yeşil mercimek – haşlanmış 1 lt su Tuz Beyaz biber 1 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un 1...
OKUMAYA DEVAM ET
Lebeniye Çorbası Malzemeleri 100 gr. dana kıyma 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı buğday ½ kg. süzme yoğurt 1 adet yumurta sarısı 3 yemek kaşığı un 2,5 litre su Tuz Üzeri için Malzemeler 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1...
OKUMAYA DEVAM ET
havuç 3 Adet orta boy süt 1 Su Bardağı un 2 Çorba Kaşığı sıvı yağ 1 Çorba Kaşığı su 6 Su Bardağı sıcak olmalı bulyon 1 Adet isteğe bağlı tuz, karabiber Bir Miktar Hazırlanışı Temizlediğimiz havucu rende yardımıyla rendeleriz. Rendelerken ince kısmını kullanmaya özen gösterelim. Tencereye sıvı yağımızı...
OKUMAYA DEVAM ET
Malzemeler makarna 2 Su Bardağı domates 2 Adet salça 1 Yemek Kaşığı toz biber 1 Tatlı Kaşığı un 2 Yemek Kaşığı su 5 Su Bardağı sıvı yağ 3 Yemek Kaşığı nane 1 Tatlı Kaşığı tuz 1 Tatlı Kaşığı Yapılışı Makarnaları haşlanmaya bırakın. Bu arada domatesleri soyup rendeleyin, sıvı yağı kızdırıp...
OKUMAYA DEVAM ET
MALZEMELER 1 su bardağı buğday yarması 1fincan kuru mısır tanesi 2 yemek kaşığı margarin 6 su bardağı tavuk suyu 300 gr. tavuk göğsü 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurtanın sarısı Kuru nane HAZIRLANIŞI Yarma ve kuru mısır taneleri akşamdan ılık...
OKUMAYA DEVAM ET
MALZEMELER 150 gr. mantı 2 adet kereviz 1 adet havuç 100 gr. Kuşbaşı et 1 çay bardağı tane mısır 1 küçük soğan 2 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı un Tuz ÜZERİ İÇİN 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı...
OKUMAYA DEVAM ET
Konya yöresine ait bu enfes çorbayı çok seveceksiniz. MALZEMELER 2 bardak süzme yoğurt 1 su bardağı un 1 yumurta 1 adet haşlanmış tavuk göğsü 3 bardak tavuk suyu Yeteri kadar su Kuru tarhun otu Tuz ÜZERİ İÇİN 1 yemek kaşığı tereyağı, 4...
OKUMAYA DEVAM ET
MALZEMELER 200gr yaşil mercimek 1 adet yumurta 1 adet soğan 2 yemek kaşığı salça 100gr yağ 1 su bardağı un yeterince su Tuz Dargın HAZIRLANIŞI Un, su tuz ve yumurta ile yoğurularak orta yumuşaklıkta bir hamur elde edilir. Açılarak erişte gibi...
OKUMAYA DEVAM ET
MALZEMELER 600 gr kuşbaşı et ( Dana veya koyun budu ) 1 orta boy patates 2 adet orta boy soğan 2 adet iri boy kırmızı dolamalık biber 2 adet orta boy domates 5 diş sarımsak 3 yemek...
OKUMAYA DEVAM ET
MALZEMELER 1.5 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı erişte (ev yapımı) 1 iri soğan 3-4 diş sarımsak 1,5 ymk. kaşığı salça 4 ymk. kaşığı tereyağı 1 ymk. kaşığı nane 1 tatlı kaşığı pul biber Tuz HAZIRLANIŞI Mercimek üzerine örtecek miktarda...
OKUMAYA DEVAM ET
Malzemeler: 3 soğan doğranmış 5 havuç doğranmış 2 domates doğranmış Bir baş lahana ince doğranmış 2 yeşil soğan 2 yeşil biber kereviz 4 bardak tavuk suyu ve doğranmış sote tavuk Hazırlanışı Bir tencerede yeşil soğan ve doğranmış kuru soğanı karıştırın. 2....
OKUMAYA DEVAM ET
Fas mutfağının özel yemeklerinden olan tavuk çorbasının tarifini vereceğiz sizlere...
OKUMAYA DEVAM ET
Birçok ilacın içinde kendine yer bulan ısırgan otunun faydaları saymakla bitmiyor. Isırgan otu çorbası sadece lezzetli bir yemek değil evde hazırlayabileceğiniz bir ilaç Isırgan otu çorbası malzemeleri: Yarım kilo ısırgan otu 1,5 bardak...
OKUMAYA DEVAM ET
Alternatif tarifler arayanlara Fransız mutfağından leziz bir soğan çorbası tarifi...
OKUMAYA DEVAM ET
Hem doyurucu hem lezzetli: Erişteli yeşil mercimek çorbası tarifi...
OKUMAYA DEVAM ET
Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak sıcacık tavuk çorbası tarifi Tavuk çorbası malzemeleri: 500 gram tavuk 1 havuç Yarım demet maydanoz 1 patates 1 kaşık tereyağı 1 kaşık un 3 yumurta 1 bardak kaşar rendesi 8 bardak su Tuz, karabiber Tavuk çorbası yapılışı: Didiklenmiş...
OKUMAYA DEVAM ET
Lokantalarda bayıla bayıla yediğiniz bu çorbayı evde yapamıyorsanız işte size püf noktalarıyla mercimek çorbası...
OKUMAYA DEVAM ET
Kastamonu yöresine ait bu çorbayı çok seveceksiniz. OVMAÇ ÇORBASI MALZEMELERİ 1,5 su bardağı un. 1 adet yumurta. 250 g yoğurt. 3 diş sarımsak. 1 tatlı kaşığı tuz. Sıcak su. Üzeri için 2 yemek kaşığı tereyağı pul biber toz biber kuru nane Ortalama 1,5...
OKUMAYA DEVAM ET
Bu nefis Banduma çorbasına bayılacaksınız. BANDUMA MALZEMELERİ 1 hindi göğsü 2 su bardağı ceviz. 4 yemek kaşığı tereyağ. 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşjğı karabiber. Hindi suyu. HAMURU İÇİN. 2 su bardağı un. 1 fiske tuz. Su. HAZIRLANIŞI Hindi göğüsü düdüklü tencereye...
OKUMAYA DEVAM ET
İzmir yöresine ait tarhana çorbasının tadını çok seveceksiniz. Soğuk kış günlerinizin ilacı olacak. MALZEMELER 1 su bardağı börülce. 1 su bardağı tarhana. 5 adet kuru biber. 2 tatlı kaşığı tuz. 2 litre su. SOSU İÇİN. Yarım.çay bardağı zeytinyağı. 1...
OKUMAYA DEVAM ET
Bu leziz topalak çorbasının tadı damağınızda kalacak. TOPALAK ÇORBASI MALZEMELERİ 1,5 kilo ıspanak. 1 adet kuru soğan. 1,5 su bardağı haşlanmış nohut. 2 yemek kaşığı biber salçası. Yarım su bardağı sıvıyağ. 1 2 ddamla limon suyu. 1 tatlı...
OKUMAYA DEVAM ET
Isparta'ya özgü bulamaç çorbasını çok sevecek özellikle kış günlerinde bolca tüketeceksiniz. MALZEMELER 1 Adet Soğan 250 Gram Dana Kıyma 5 Kaşık Un 5 Su Bardağı Sıcak Su 3 Bardak İlikli Kemik Suyu 1 Yemek Kaşığı Tuz HAZIRLANIŞI 9 ocak...
OKUMAYA DEVAM ET
Bu nefis ekşili köfte çorbasına bayılacaksınız . MALZEMELER: 2 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 adet limon Yarım su bardağı sıvı yağ Su KÖFTESİ İÇİN: Yarım kilo yağsız dana kıyma Yarım çay bardağı...
OKUMAYA DEVAM ET
Antep yöresine özel bu enfes yuvarlama çorbasına bayılacaksınız. YUVARLAMA MALZEMELERİ 1 kilo kuzu kuşbaşı. 4 adet ilikli kemik. 1 su bardağı ıslanmış nohut. 1 kilo süzme yoğurt. 1 adet kuru soğan. 1 adet yumurta. Tuz. KÖFTELERİ İÇİN. Yarım kilo çiğ...
OKUMAYA DEVAM ET
Gaziantep yöresine ait bu çorbaya bayılacaksınız. MALZEMELER: 2 parça kemikli kuzu et 2 su bardağı yarma 250 gram süzme yoğurt 1 adet yumurta Yarım çay bardağı Antep fıstığı Yarım çay bardağı badem 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1,5 yemek kaşığı...
OKUMAYA DEVAM ET
Eskişehir'e özel bu düğü çorbasına bayılacaksınız. MALZEMELER - 500 g küçük doğranmış kuzu kuşbaşı. - 2 adet kuru soğan. - 2 yemek kaşığı tereyağ. - 1 yemek kaşığı domates. - 1 yemek kaşığı biber salçası. - su. -...
OKUMAYA DEVAM ET