Şifalı sebze çorbalarının başında gelen çorba tariflerinden bir tanesi enginar çorbası. Mevsiminde körpe enginarlar temizlenmiş bir şekilde pazarlarda satılmaya devam ederken çorbasını hazırlamamak olmazdı. Kolayca hazırlanan terbiye karışımıyla koyu kıvamlı ve...
OKUMAYA DEVAM ET
Sıcak yaz günlerinin kurtarıcısı, sağlıklı bir öğün, ramazan sofralarının olmazsa olmazıdır soğuk çorbalar. Bu tarifte ayran çorbasında olduğu gibi pişirme işlemi de yok üstelik, oldukça pratik. Yoğurt, taze yeşillikler, zeytinyağı,...
OKUMAYA DEVAM ET
Karabuğday, limon ve mercimek üçlüsü kafanızı karıştırsa da denediğinizde sevebileceğiniz bir tarif. Bu tarifte de limon var ama kabuğu. İsterseniz piştikten sonra, blenderdan geçirmeden de servis edebilirsiniz çorbayı. Verdiği ekşi ferah...
OKUMAYA DEVAM ET
Öncelikle dumanı üzerinde tüten ve bol vitaminli tavuk suyu hazırlıyor arpa şehriye ilavesiyle onun keyfine keyif katıyoruz. Havuç, brokoli, kuru soğan gibi sebzeler arpa şehriye çorbanın olmazsa olmazı değiller ancak...
OKUMAYA DEVAM ET
Bütün yemekler arasında tarhana çorbası hiç şüphesiz en çok Anadolu kokanıdır, toprak kokandır. Ekşilisi içilir, kahvaltıda içilir, akşam yemeğinde içilir, sahurda içilir. Uzun lafın kısası sofraların baş tacı, çorba denildiğinde...
OKUMAYA DEVAM ET
Sonbahar geldi çattı. Soğuk günler kapıda, bağışıklık sistemimizi kuvvetlendirmek için pek çok aromatik sebze ve baharatın kullanıldığı, ev yapımı tavuk bulyon ve et sularının tat verdiği sıcak çorbalar, sofradaki yerlerini...
OKUMAYA DEVAM ET
“Şifa Kaynağı Çorbaları Kaşık Kaşık İçirtecek Dumanı Üstünde 3 Öneri“yi paylaşmış, sağlıklı beslenerek kışa kışt demenin ipuçlarını vermiştik. Bol domatesli, oldukça doyurucu ve besleyici çorbalardan bir tanesi de pirinç çorbası...
OKUMAYA DEVAM ET
Afyon yöresi başta olmak üzere Anadolu’nun pek çok yöresinde dul avrat çorbası, kesme çorbası, bacaklı çorba gibi adlarla sıklıkla yapılan bir çorba sakala çarpan çorbası tarifi. Bol vitaminli, iştah artıran,...
OKUMAYA DEVAM ET
Havalar tam hastalık havası, bir sıcak bir soğuk… Kasım’da geldi çattı zaten. Yediklerimize dikkat etmeli, mineral ve vitamin yönünden zengin beslenmeli, taze sebze-meyve, dumanı üzerinde tüten tavuk suyuna çorbaları eksik...
OKUMAYA DEVAM ET
Kış aylarını hasta olmadan geçirmemizi sağlayan, boğazımızı yumuşatan, soğuk günlerde içimizi ısıtan çorbalarda sıra. Yoğurt çorbasının en büyük rakiplerinden biridir un çorbası tarifi, az ve öz malzemelidir. Aynı zamanda ekonomiktir....
OKUMAYA DEVAM ET
İyi beslenmenin ancak gerçek gıdayla mümkün. Çorba, kış sofralarının aranan başlangıçlarından sadece bir tanesi. Ispanaklı buğday çorbası tarifi ise kendi başına yemek olacak zenginlikte. Nasıl olmasın? İçinde yok yok. Buğday, ıspanak...
OKUMAYA DEVAM ET
İlaç kullanımına alternatif bir çorba. Vücut direncini artıran, iştah açan, antibakteriyel niteliğe sahip, ağrı kesici, pek çok vitamin ve mineralle kuşanmış, doğal antibiyotik kuru soğanın başı çektiği bir tarif var...
OKUMAYA DEVAM ET
Çocuklarınızın seveceği bu çorba sayesinde kırmızı et de tüketebileceği bir tarif. Soğuk havalarla baş etmenin en besleyici yollarından biri kase kase içilen çorbalar. Köfteli çorba tarifi de un çorbasını andıran...
OKUMAYA DEVAM ET
Hazır çorba lezzetinde ama oldukça sağlıklı bir tarif. Kış sofralarına sıcaklık katan, kremalı kıvamı ile mantar sevdiren mantar çorbası tarifi… Bu tarifte akla ilk gelen kültür mantarı kullanmak olsa da...
OKUMAYA DEVAM ET
Gribe Düşman; Havalar soğudu, kış geldi. Beraberinde üzerimize rehavetini de çöktürdü. Bu havada başımızı alıp sokak sokak gezemiyoruz. Dostlarla dışarıda buluşup, muhabbet ettiğimiz gecelerin sayısında da ciddi bir düşüş var. Öyleyse dedik...
OKUMAYA DEVAM ET
Lahananın çeşitlerinden; Mutfağımızda yeni tanınan bir sebze olan alabaş, lahana ailesinden. Yer lahanası, kohlrabi, Alman turbu gibi isimlerle de bilinen alabaş; çiğ veya pişmiş olarak tüketilebiliyor. Aynı aileyi paylaştığı lahana, brokoli,...
OKUMAYA DEVAM ET
Yoğurt çorbaların vazgeçilmez malzemelerinden biridir. Vitamin değeri yüksek bir besindir. Cool Kadın Dergisi olarak sizlere yoğurtlu çorba tarifini sunuyoruz. 1 su bardağı mercimek 1 çay bardağı haşlanmış nohut 1 çay bardağı tel şehriye 1...
OKUMAYA DEVAM ET
Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerindendir çorbalar. Cool Kadın Dergisi olarak sizlere geleneksel bir çorba tarifi sunacağız. 1,5 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı erişte 1 yemek kaşığı salça Tuz 1 bardak su Sakala Çırpa Tarifi'nin Yapılışı Öncelikle...
OKUMAYA DEVAM ET
Cool Kadın Dergisi olarak sizlere değişik bir çorba tarifi sunacağız. Bal kabağı çorbasını hepiniz çok seveceksiniz. 600-700 g pişmiş balkabağı 1 dolu yemek kaşığı tereyağı 1 adet kuru soğan 1 adet patates 5 su bardağı...
OKUMAYA DEVAM ET
Sağlıklı ve lezzetli bir kış çorbası tarifi daha sizlerle afiyet olsun Malzemeler: 1 bardak pirinç, 2 adet taze soğan, 50 gr. margarin, 100 gr. taze iç barbunya, 50 gr. iç bezelye, 150 gr....
OKUMAYA DEVAM ET
Geleneksel de diyebileceğimiz kış günlerinde içinizi ısıtacak mükemmel bir tarif coolkadin.com okurlarına önerebileceğimiz yapımı kolay ve lezzetli sütlü çorba tarifi Genellikle İç Anadolu’da tüketilen besin değeri yüksek enfes bir çorba tarifi...
OKUMAYA DEVAM ET
Çocuklarında itiraz etmeden yiyebileceği şifa deposu bir lezzet 1 yaş ve üzeri çocuklar için uygun, şifa deposu enginar ile hazırlanmış bir tarif. Hazır mevsimi gelmişken, bu şifalı sebzeyi zeytinyağlı ya da...
OKUMAYA DEVAM ET
1 yaş ve sonrası çocuklar için yedirmekte zorlanmayacağınız bezelye çorbası tarifi. Malzemeler 1/2 kg bezelye (ayıklanmış yıkanmış) 1 büyük soğan (yemeklik doğranmış) 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı Süt 1/2 demet dereotu (ince kıyılmış) Hazırlanışı Tencereye yağ ve soğan...
OKUMAYA DEVAM ET
Vitaminli şifa kaynağı enfes kış çorbası tarifi sizlerle , Pratik kış çorbası tarifi malzemeleri 3 tane havuç 2 büyük patates 1 baş soğan Yarım pırasa Yarım kereviz 2 kaşık tereyağı 2 kaşık domates salçası Tuz, karabiber, kırmızı tatlı tozbiber Pratik...
OKUMAYA DEVAM ET