Malzemeler 1+1/2 kilo yağsız koyun kıymasıher biri 250 gram gelecek, 6 pide, 100 gram tereyağı, 1 bardak et suyu veya kemik suyu, 2 baş soğan, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, 2...
OKUMAYA DEVAM ETMalzemeler 1+1/2 kilo yağsız koyun kıymasıher biri 250 gram gelecek, 6 pide, 100 gram tereyağı, 1 bardak et suyu veya kemik suyu, 2 baş soğan, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, 2...
OKUMAYA DEVAM ETMalzemeler: 1 şişe kırmızı sek şarap 1 çubuk kabuk tarçın, 3’e bölünmüş 1 çubuk vanilya 1 elmanın kabuğu 2 adet muskat, 4’e bölünmüş 1 portakal 8 karanfil Yarım limon kabuğu rendesi 7-8 tane esmer şeker Yarım bardak su Hazırlanışı: Suyun içine...
OKUMAYA DEVAM ETMalzeme: 1,5 su bardağı (360 ml) süt 1 adet vanilya çubuğu 1 tatlı kaşığı toz tarçın 5-6 adet karanfil 4 adet yumurta sarısı ½ su bardağı (120 ml) toz şeker 1 su bardağı (240 ml) krema 1 su...
OKUMAYA DEVAM ETKivi ülkemizde de yetişen tropik bir meyve. Tatlı ve pastalarda sık sık kullanılmakta. Kokteyllerde de yararlanabileceğiniz bu c vitamini deposu meyvenin votkayla hazırlanan bir tarifi şöyle Malzemeler 5 cl votka, 2 cl safari*, 1...
OKUMAYA DEVAM ETMalzemeler Koyun küşleme eti Tuz Odun ateşi Yapılışı Küşleme koyunun böbrek altı yatağından, yaklaşık 400 gr kadar çıkarılır. (Küşleme sinir içermediği için eti yumuşak ve çok lezzetlidir. Ne var ki az miktarda çıktığı için diğer...
OKUMAYA DEVAM ETİtalyan kültüründen sofralarımıza teşrif eden damak lezzeti sofralarımızda çokta sırıtmayan tarifi etsiz karnım doymaz diyen Cool kadın dergisi takipçilerine sunuyoruz. İtalyan mutfağı yemeklerinden olan piccata için “İtalyan schnitzeli” de...
OKUMAYA DEVAM ETGaziantep’in yöresel kebaplarından biri olan simit kebabı, adını yörede simit adı verilen koyu renkli köftelik ince bulgurdan almıştır ve zırh ile çekilmiş et ile hazırlanır. Malzemeler zırhla çekilmiş yarım kg. kıyma 1...
OKUMAYA DEVAM ETFransız mutfağından gelen bir lezzet olan pate, geleneksel olarak kaz ciğeri ile hazırlanan (Buna “foie gras” denir.) ve ana yemek yanında garnitür olarak sunulan bir yiyecektir. Tavuk ciğeri ile hazırlayabileceğiniz...
OKUMAYA DEVAM ETGaziantep mutfağı, nefis yemekleri ile ünlü bir kentimiz. Özellikle de çiğ köfte yapımı konusunda Antep’in kültürü apayrıdır. Örnek bir Antep çiğ köfte tarifi ise şöyle: Malzemeler 100 gr. çiğ köftelik et, 200 gr....
OKUMAYA DEVAM ETTavuk yemekleri içinde en sevilenlerin başında gelir tavuk sote. Pratik ve çabuk olmasından dolayıda sıkça tercih edilen tavuk sote, sebzeli lezzetiyle sofraları süsler. İşte tarifi… Malzemeler Yarım kg tavuk göğsü 1 tatlı...
OKUMAYA DEVAM ETYeni yılda diyetinizden ve formunuzdan ödün vermek istemeyenler için enfez baharatlarla süslenmiş yılbaşı hindisi hem sağlıklı hem lezzetli Malzemeler 5 kg ’lık hindi 10 diş sarımsak 2-3 tavla zarı büyüklüğünde zencefil 3-4 dal biberiye 4...
OKUMAYA DEVAM ETYoğurtlu kızarmış tavuk tarifi tam da istediğiniz gibi çıtır çıtır bir tavuk yemeğidir. Tavuğu yıkayıp iyice kurulayın. Tavuğu alacak büyüklükte bir kabın içine yerleştirin. Yoğurdun 150 gr ını bir kenara ayırın. Kalan...
OKUMAYA DEVAM ETMerhaba Coolkadın dergisi takipçileri İç Anadoluya has lezzetlerimizden odun köftesi tarifini sizlere sunuyoruz barbekü yapma imkanına sahipseniz keyifle deneyebileceğiniz bir tarif. Malzemeler 1 kg koyun ya da kuzu kıyması, 20 gr kadar tuz, 20...
OKUMAYA DEVAM ETCool Kadın Dergisi olarak sizlere enfes zeytinli patates pastası tarifini sunuyoruz. Patates yesil ve siyah zeytin ceviz biberiye kekik limon suyu zeytinyagı Tarif Patatesler haslanır zeytinler ayrı ayrı içerilerine limon suyu ve baharat katılarak robottan gecirilir(zeytin püreside alabilirsiniz) Yaglanmış kalıbınıza patatesler...
OKUMAYA DEVAM ETSevgili Cool Kadın Dergisi okuyucuları leziz patates çanağı yemeğini sizler için sunuyoruz. 4 adet patates 2 yemek kaşığı tereyağı Maydanoz 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı...
OKUMAYA DEVAM ETDillere destan olan Türk kebaplarından, sizler için derleklediklerimize bakmaya ne dersiniz? Adana Kebabı Malzemeler 1 kilo erkek koyun eti (sinirleri alınmış, zırh ile iyice kıyılmış),150 gr. kuyruk yağı (zırh ile kıyılmış),acı toz biber,tuz1...
OKUMAYA DEVAM ETYılbaşı gecesi için yapabileceğiniz ıslak kurabiye tarifi...
OKUMAYA DEVAM ETYılbaşı için yapabileceğiniz lezzetli köstebek pasta tarifi...
OKUMAYA DEVAM ETYaş pasta çeşitleri arasında giren çıplak kek herkesin gözdesi Çıplak kek modası yeni başladı. Artık yaş pastaların yalnızca arasına krema sürülüyor ancak kenarları olduğu gibi bırakılıyor. Elbette bunu estetik bir şekilde yapıyoruz...
OKUMAYA DEVAM ETBalkanların en sevilen tatlısı Triliçe'nin tarifini Cool Kadın Dergisi olarak sizlere özel sunuyoruz. 5 yumurta 6 yemek kaşığı şeker 7 yemek kaşığı un Çay kaşığı ucuyla karbonat 1 poşet krem şanti ŞERBETİ; 3 su bardağı süt 1 su...
OKUMAYA DEVAM ETCool Kadın Dergisi olarak leziz brokoli salatasını sizler için sunuyoruz. Brokoli 3-4 adet salatalık turşusu Konserve mısır Közlenmiş kırmızı biber Yeşil soğan 2-3 diş sarımsak Zeytinyağı Tuz Limon Brokoliyi salatasının yapımı için ilk olarak brokoliler karnabahar gibi parçalara ayırıp kaynar...
OKUMAYA DEVAM ETCool Kadın Dergisi olarak sizler için oldukça kolay enfes yumurtalı avocado tarifini sunuyoruz. Yarım avocado 1 yumurta Tuz Karabiber Pulbiber Fırında Yumurtalı Avocado Tarifi'nin Yapılışı Avocado ortadan kesilir.İçi bir kaşık yardımıyla biraz daha oyulur .Çekirdeğin olduğu yer...
OKUMAYA DEVAM ETSevgili Cool Kadın Dergisi okuyucuları sizler için enfes yulaflı bisküvili mini pastalar tarifini veriyoruz. 2 paket yulaflı bisküvi 1 su bardağı süt Arası için: 1 paket krem şanti 1 su bardağı süt Üzeri için: Yarım paket çikolata...
OKUMAYA DEVAM ETLeziz Fıstıklı Tel Kadayıf tarifiyle sohbetlerinize tatlılık kazandırın. Cool Kadın Dergisi olarak sizlere fıstıklı tel kadayıf tarifini sunuyoruz. 500 gram tel kadayıf 250 gram tereyağı 1 su bardağı Antep fıstığı (siz istediğiniz iç...
OKUMAYA DEVAM ETWaffle yemek için restorana gitmenize gerek yok. Evinizde de kolay bir tarifle yapabilirsiniz. Cool Kadın Dergisi olarak sizlere evinizde rahatlıkla yapabileceğini enfes waffle tarifini sunuyoruz. 5 yumurta 1 su bardağı şeker 200 gram...
OKUMAYA DEVAM ETCool Kadın Dergisi olarak sizlere enfes tadına doyamayacağınız bir tavuk yemeği sunacağınız. Tavuk Fajita'nın malzemeleri yapılışını sizler için paylaşıyoruz. 1 paket tavuk göğüs Çeşitli baharatlar (karabiber kekik nane kimyon az pul biber...
OKUMAYA DEVAM ETCool Kadın Dergisi olarak sizlere Leziz Halep Dolması tarifini sunuyoruz. 20 tane kuru patlıcan 10 tane kuru dolma biber 2 tane kuru soğan İçi için; İki büyük boy kuru soğan 250 gram kıyma İki yemek kaşığı domates...
OKUMAYA DEVAM ETCool Kadın Dergisi sizlere olarak son derece sağlıklı, düşük proteinli. kolorili Muffin tarifini sunuyoruz. 2 tatlı kaşığı yumurta ikamesi 4 tatlı kaşığı lp drink(düşük proteinli süt) 1 su bardağı su 1 su bardağı toz...
OKUMAYA DEVAM ETCool Kadın Dergisi olarak sizlere sevdiklerinizle paylaşacağınız enfes portakallı helva hazırladık. 1, 5 Su bardağı irmik 2 Su bardağı süt 1 Su bardağı şeker 1 Paket vanilya 1, 5 Yemek kaşığı tereyağı 1 Yemek kaşığı sıvı...
OKUMAYA DEVAM ETCool Kadın Dergisi olarak Mersin Tarsus yöresine ait humus yemeğinin tarifini sunacağız. 3 su bardağı nohut 1 su bardağı su 3 yemek kaşığı tahin 6 tane sarımsak 1 limon Maydanoz Tuz Sıvı yağ Kimyon, pul biber Mersin (Tarsus) Humus Yemeği...
OKUMAYA DEVAM ET