Yaş pasta çeşitleri arasında giren çıplak kek herkesin gözdesi
Çıplak kek modası yeni başladı. Artık yaş pastaların yalnızca arasına krema sürülüyor ancak kenarları olduğu gibi bırakılıyor.
Elbette bunu estetik bir şekilde yapıyoruz ki pastamız muhteşem görünsün 🙂
Çıplak kek tarifi
Kekin hazırlanması
2 adet yumurta
2 adet kahve fincanı şeker
3 adet kahve fincanı un
1/2 kahve fincanı sıcak su
2 adet yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet yemek kaşığı yoğurt
2 adet çay kaşığı karbonat
Birer tutam tarçın ve zencefil
Kremanın hazırlanması
1 paket labne peynir (süzülmüş)
1 paket süt kreması
3 dolu yemek kaşığı krem şanti
4 tane yemek kaşığı pudra şekeri
Kek arası ve çıplak kek üzeri süslemesi
Mevsim meyvelerinden istediğiniz bir veya uyumlu bir kaç tanesi ile süsleyebilirsiniz.