to top

Leziz Haşhaşlı Susamlı Kurabiye Tarifi

Nefis haşhaşlı susamlı kurabiyeye doyum olmaz. Bu enfes tatla zamanın nasıl geçtiğinin farkına varamayacaksınız.

250 gr. tere yağı
1 çay bardağı haşhaş
1 çay bardağı susam
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Ekstra Malzemeler
Benmari usulü eritilmiş çikolata
“Eğer isterseniz 1 adet yumurta”

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye Tarifi yapılışı:
Haşhaş ve susam bir tavada rengi dönene kadar kısık ateşte kavrulur. (Ayrı ayrı kavurmak gerekir kavrulduktan sonra hamura katılır)
Oda sıcaklığındaki yağ ve malzemeler hepsi birlikte hamur haline getirilerek şekil verilir.
160 veya 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir..

Püf Noktası:
Şekil vermek için yuvarladığınız kurabiyelerin yarısına çatal batırıp piştikten sonra da diğer yarısına benmari usulü erittiğiniz çikolataya batırıp beyaz çikolata ile çizgiler yapabilirsiniz “Doğaçlama olarak biz sizlere bu şekli sunduk” fakat siz isteğinize göre de şekil verebilirsiniz. Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun.

admin

Sorry, the comment form is closed at this time.