Bugün ne pişireceğim diye düşünüyorsanız hem maliyeti az olan hem de pratik bir tariften bahsedeceğiz. İrmikli tavuk köftesini evinizde bulunan malzemelerle yapmanız mümkün. Tek almanız gereken tavuk! İşte içindeki irmiği...
OKUMAYA DEVAM ETBugün ne pişireceğim diye düşünüyorsanız hem maliyeti az olan hem de pratik bir tariften bahsedeceğiz. İrmikli tavuk köftesini evinizde bulunan malzemelerle yapmanız mümkün. Tek almanız gereken tavuk! İşte içindeki irmiği...
OKUMAYA DEVAM ETMalzemeler 1 kg hamsi, 3 orta dilim bayat ekmek, 1 su bardağı Mısır unu, 1 adet yumurta, Tuz ,Kara Biber yarım demet maydanoz, 2 yemek kaşığı sıvıyağ Yapılışı Balıkların kılçığını çıkarıp, yıkayın. İnce ince kıyın. Ekmeğin kabuğunu çıkartıp iyice ufalayarak hamsiye...
OKUMAYA DEVAM ETNar ekşili tahinli süslü köftenin hem tadına, hem de görüntüsüne bayılacaksınız. Bol vitaminli, yapılışı kolay enfes bir lezzet. Köfte İçin Malzemeler 750 gr. orta yağlı kıyma 1 büyük rendelenmiş soğan 6 avuç galeta unu 1...
OKUMAYA DEVAM ETBu irmik köftesine bayılacaksınız. Hem hafif hem de pratik. İrmik Köftesi Malzemeleri 1 su bardağı irmik 2.5 su bardağı süt 3-4 yemek kaşığı tereyağı 1 adet haşlanmış patates 2 adet yumurta sarısı Keçi peyniri – rende Tuz Karabiber Pişirmek için...
OKUMAYA DEVAM ETİşte size leziz tariflerden bir tanesi daha. HARPUT KÖFTESİ MALZEMELER 2 yemek kaşığı biber salçası Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz Su KÖFTESİ İÇİN: Yarım kilo yağsız dana kıyma 2 su bardağı ince...
OKUMAYA DEVAM ETBu köfteye adını veren aslında bir çeşit nane. İşte Yarpuzlu Köftemiz...
OKUMAYA DEVAM ETSanıldığı gibi küçük köfteler yerine iri köfteler kullandık bu tarifte. Şık sunumu ve lezzeti ile misafirlerinizin hem karnını hem de gözünü doyuracak...
OKUMAYA DEVAM ETKöfteyi her zaman ağır ve yağlı tüketmek zorunda değilsiniz. Bir de sebzelerle denemeye ne dersiniz? Malzemeler: 750 Gr Kıyma 2 Adet Soğan 3-4 Diş Sarımsak Tuz Karabiber Kırmızı Biber 2 Dilim Bayat Ekmek 1 Yumurta 400 Gr Mantar 250 Gr Brokoli ½...
OKUMAYA DEVAM ETPatlıcan Musakka Tarifi İçin Malzemeler: 4 adet bostan patlıcan. İçi İçin: 1/2 dana kıyma, 1 adet domates, 2 adet yeşil biber, 1 adet soğan, 3 diş sarımsak, 1 çorba kaşığı salça, Tuz, Karabiber, Kırmızı pul biber, Zeytinyağı. Sosu İçin: 1 çorba kaşığı salça, 1,5 su...
OKUMAYA DEVAM ETKarnıyarık Tarifi İçin Malzemeler 6 adet patlıcan. Patlıcanları Yağlamak İçin: Sıvı yağı. İçi İçin: 250 gr kıyma, 3 adet domates, 2 adet soğan, Yarım demet maydanoz, Sıvı yağı, 3 adet sivri biber, Karabiber, Tuz. Sosu İçin: 2 su bardağı su, 2 yemek kaşığı domates salçası, 1...
OKUMAYA DEVAM ETEtli Çiğ Köfte Tarifi Malzemeler 8 kişilik çiğ köfte için 4 su bardağı köftelik bulgur 500 gram dövülmüş (veya mikserde çekilmiş) yağsız kara et 6 yemek kaşığı kuru isot biber 1 tatlı kaşığı tuz biraz...
OKUMAYA DEVAM ETEkşili sulu köfte, diğer bilinen adıyla ekşili çorba, sofraların baş tacı harika bir lezzet. Üstelik yapımı da çok kolay. Belki annelerinizin o mükemmel el ayarını tutturamayan bilirsiniz ama tarifimizi mutlaka denemenizi...
OKUMAYA DEVAM ETKadınbudu Köfte Tarifi İçin Malzemeler 400 gr kıyma, 1 adet yumurta, 1 orta boy soğan, 1 çay bardağı pirinç, 1 tutam maydanoz, Tuz, Karabiber, 1 çorba kaşığı zeytinyağı. Panesi İçin: 2 adet yumurta, 1 kase un, 1 kase galeta unu. Kızartmak İçin: Sıvı yağı. Kadınbudu...
OKUMAYA DEVAM ETPatatesli Sulu Köfte Tarifi Dumanı üstünde yanında turşu ve salata ile servis edebileceğiniz patatesli sulu köfte tarifi tüm ayrıntılaryla burada bulabilirsiniz. Patetesli sulu köfte nasıl yapılır, gerekli malzemeler neler gelin hep...
OKUMAYA DEVAM ETMinik bulgurların içine saklanan eşsiz bir lezzet...
OKUMAYA DEVAM ETGeleneksel lezzetlerimizden...
OKUMAYA DEVAM ETİnce ince kıyılmış etlerin lezzetli hali...
OKUMAYA DEVAM ETEtli noodle malzemeleri 1 paket yumurtalı noodle/erişte 6 yemek kaşığı zeytinyağı 6 yemek kaşığı soya sosu 3 parça antrikot 300 gr mantar 1 kırmızıbiber 1 sarı biber 1 sivri biber Karabiber 1 yemek kaşığı susam Etli noodle hazırlanışı Etli noodle: Erişteyi kaynayan...
OKUMAYA DEVAM ETMalzemeler Dana antrikot (bonfile de olabilir, kişi sayısına göre miktarı ayarlanabilir) Antrikot Marine için: Yarım su bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı balsamik sirke taze biberiye karabiber 2 diş sarımsak tuz Antrikot veya bonfile et kullanılabilir, et nasıl marine edilir?...
OKUMAYA DEVAM ETEt yemeyi seven bir topluma sahibiz. Hayvancılığın da ülkemizde gelişmiş olması buna etkenlerden birisi...
OKUMAYA DEVAM ETMalzemeler 1 kg dana kuşbaşı eti, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 adet iri boy soğan, 3-4 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı acı biber salçası, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber, Tuz, Patates kızartması. Tas Kebabı Yapılışı Tencereye...
OKUMAYA DEVAM ETMalzemeler 1 kg kuzu but (orta yağlı) 100 gr kuyruk yağı Yeteri kadar tuz, karabiber, kekik Yapılışı : Kuyruk yağını incecik doğrayarak, tencerede yağını saiana kadar kavurun. İçerisine kuşbaşı doğranmış butu ilave edin. Kısık ateşte...
OKUMAYA DEVAM ETMalzeme Listesi 2 bardak baldo pirinç 100 gram tereyağı 2,5 bardak kaynar su Tuz Kavurması İçin 500 gram dana kuşbaşı 1 tane soğan İç yağ Karabiber, Tuz Kavurmalı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır Öncelikle pirinçleri yıkayıp tuz, limon ve pirinçlerin üstünü biraz...
OKUMAYA DEVAM ETAli Nazik Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri 400 g süzme yoğurt 3-4 adet kemer patlıcan tuz 2-3 diş sarımsak 500gr dana kuşbaşı 1 yemek kaşığı tereyağı tuz, karabiber, pulbiber, kekik yarım su bardağı su 2 yemek kaşığı domates sosu (isteyen 1...
OKUMAYA DEVAM ETSARIMSAKLI KÖFTE MALZEMELER 4 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı irmik 2 su bardağı un 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz SOSU İÇİN: 2 baş...
OKUMAYA DEVAM ETTokat yöresine ait en güzel yemeklerden bir tanesi Tokat kebabı. Ve bu kebabın kusursuz tarifi. Malzemeler 1 kilo kuzu kuşbaşı 3 adet orta boy kemer patlıcanı 2 adet orta boy patates 4 adet orta boy...
OKUMAYA DEVAM ETÖzbek Pilavı Tarifi İçin Malzemeler: 2 su bardağı pirinç, 2,5 su bardağı et suyu veya su, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 250 gr. kuşbaşı et (bonfilelik et tercih edilir), 2 adet orta boy soğan, 1 adet...
OKUMAYA DEVAM ETÇökertme kebabı malzemeleri 1 kg patates 600 gr biftek 2 soğan 5 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Kimyon Kırmızı pul biber KekikKızartmak için Ayçiçek yağı Sos için 3 domates 1 su bardağı...
OKUMAYA DEVAM ETMalzemeler: 3 Parça Kuzu Gerdan 2 Adet Patates 2 Adet Havuç 6 Adet Küçük Soğan 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Tatlı Kaşığı Tuz 6 Su Bardağı Kaynar Su Ön Hazırlık: Parça etler yıkanacak, süzülecek. Patates ve havuçlar soyulacak, uygun...
OKUMAYA DEVAM ETMalzemeler 250-300g orta yağlı kıyma 1 su bardağı pirinç 2 adet rendelenmiş domates 3 orta boy soğan ½ demet taze nane ½ demet maydanoz 1 çorba kaşığı ev biber salçası Yarım çay bardağı sıvı yağ Karabiber Tuz 60-70 adet taze veya...
OKUMAYA DEVAM ET