to top

Dondurmaya özenmiş; Külahta Trüf

Dondurma değil külahta enfes bir tat… Üstelik çocuklarınızda bayılacak…

KÜLAHTA TRÜF malzemeleri:
200 gr krema
200 gr bitter çikolata
3-4 dilim kek parçası
Yarım çay kaşığı tarçın
Yarım çay kaşığı muskat
Süslemek için;
2 tatlı kaşığı rendelenmiş çikolata
2 tatlı kaşığı toz hindistan cevizi
2 tatlı kaşığı toz antep fıstığı
Servis için;
Hazır dondurma külahı

KÜLAHTA TRÜF yapılışı:
Kremayı bir kaba alıp ocağa koyun ve ısıtın.
Kaynama noktasına gelince ocaktan alın ve parçalanmış çikolatayı, tarçın ile muskatı ekleyin, karıştırarak eritin.
Kek parçalarını ilave edip, kıvam alması için oda sıcaklığında 4-5 dk dinlendirin.
Karışımdan ceviz büyüklüğünde elinizde yuvarlayın.
Rendelenmiş çikolata, Hindistan cevizi ve antep fıstığına bulayıp külah içinde servis yapın.
Afiyet olsun.

admin

Sorry, the comment form is closed at this time.