Belki ilk etapta damak tadınıza uymayan bir sos olsa da yedikçe seveceğiniz bir lezzet olabilir. Özellikle yaz aylarında severek yapabileceğiniz bu lezzet denemeye değer.
Malzemeler:
Yarım demet maydanoz
Yarım demet. roka
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı ceviz
100 gr. beyaz peynir
2-3 diş sarımsakisteğe göre 5-6 dal taze fesleğen
Tuz, karabiber
Yapılışı:
Roka, maydonoz, isteğe göre fesleğeni bol su ile yıkanır ve doğranır.
Diğer malzemlerde eklenerek macun kıvamına gelinceye kadar rondodan geçirirlir.
Malzeme iyice parçalandıktan ve macun kıvamına geldkten sonra tavaya alınır.
Kısık ateşte suyunu salana kadar pişirilir.
Ceviz parçalarıyla süslenerek soslukta yada makarna üzerinde servis edilir.
kullanıldığı yerler: Makarnalar ve salatalar
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/coolkadin/public_html/wp-content/themes/tomasdaisy/framework/lib/eltd.functions.inc on line 284
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/coolkadin/public_html/wp-content/themes/tomasdaisy/framework/lib/eltd.functions.inc on line 284
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/coolkadin/public_html/wp-content/themes/tomasdaisy/framework/lib/eltd.functions.inc on line 284