Portakal soslu revaninin tadı hem hafif hem lezzetli.

3 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 çay bardağı ayçicek yağı
1 su bardağı irmik
Yarım su bardağı, portakal suyu
2 su bardağı un
Kabartma tozu

Ekstra Malzemeler
Şerbet için;
Yarım su bardağı portakal suyu
Yarım lt su 5 çay bardağı su
5 çay bardağı toz şeker

Portakal Soslu Revani Tarifi yapılışı:
Çukur geniş bir kabın içine yumurtamızı kıralım içine toz şekeri ekleyip mikser ile köpürene kadar çırpalım ince rende ile portakal kabuklarını rendeleyelim ve karıştıralım.
Ayçicek yağını portakal suyunu ilave edelim ve mikser ile çırpalım.
Son olarak irmiğimizi unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım ve yağlanmış fırın tepsimizin içine hazırladığımız portakal soslu revani karışımını dökelim ve fırında 170 derecede kızarana kadar konrol ederek sürekli pişirelim.
Revanin şerbetini hazırlamak için tencere de suyu toz şekeri ve portakal suyunu koyalım ve kaynatalım kaynadıktan sonra soğuması için bir kenarda bekletelim.
Pişen revani kekin üzerine soğumuş olan şerbetimiz den dökelim ve yarım saat kadar şebetinin çekmesini bekledikten sonra kare kare keserek servis edelim
Afiyet olsun.