Bu enfes leziz meyveli yaş pastanın tadını uzun süre unutamaycaksınız. Sevdiklerinize özel bir tarif.

Meyveli Yaş Pasta malzemeleri:

Keki için;
4 adet yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı un
Yarım çay bardağı Limon suyu
1 adet kabartma tozu
1 tutam kadar tuzı
hindistan cevizi üzeri için
Arası için;
Sade pasta kreması
kivi yeteri kadar
Üzeri için;
Krem santi
Damla çikolata
meyveli sos hazır olarak

Meyveli Yaş Pasta yapılışı:
Yumurtamızın beyazını ve sarısını ayrı olarak ayıralım.
Beyazının üzerine biraz tuz atalım ve mikser ile çırpalım daha sonra yumurtanın sarısını ekleyip toz şekeride ilave edelim ve mikserle 5-10 dakika sürekli çırpalım.
Unumuzu kabartma tozumuzu ekleyelim son olarak hindistan cevizi ekleyip karıştıralım ve yağlanmış kek kalıbına dökelim ve fırında pişirelim.
Kek hamurumuz soğumuş ise oradan ikiye keselim eşit olarak arasına hazır olan pasta kremasından sürelim.
Arasına dilediğimiz meyvelerden ince ince kesip koyalım ve diğer kekimizi kapatalım.
Üzerini krem şanti ile düz bir hale getirelim ve meyve sosumuz ile farklı arzu ettiğimiz şekiller yapıp bir saat kadar dolapta dinlendirdikten sonra servis edelim.
Afiyet olsun.