Burdur’a özel bu nefis kabak helvasının tadı damağınızda kalacak…
MALZEMELER
2 adet sarı kabak
4 su bardağı toz şeker
Birkaç damla limon suyu
Yarım su bardağı badem
1 yemek kaşığı tereyağı
HAZIRLANIŞI
Sarı kabak kabuklarından ayrılarak rendelenir. Kabağın suyu süzülür, şekeri de ilave edilir ve sürekli karıştırılarak kıvam alıncaya kadar pişirilir. Kıvamlanınca limon suyu katılır ve ocaktan alınıp sunum kabına alınır. Bademler tereyağında kavrulur ve kabak helvasının üzerine konulur ve servis edilir.
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/coolkadin/public_html/wp-content/themes/tomasdaisy/framework/lib/eltd.functions.inc on line 284
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/coolkadin/public_html/wp-content/themes/tomasdaisy/framework/lib/eltd.functions.inc on line 284
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/coolkadin/public_html/wp-content/themes/tomasdaisy/framework/lib/eltd.functions.inc on line 284