Malzemeler

3 çay bardağı tam buğday unu
1 çay bardağı pirinç unu (yerine yulaf unu veya buğday unu kullanabilirsiniz.)
1 çay bardağı yulaf unu
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı ev yapımı yoğurt
1 yumurta sarısı
1 muz püresi (Rondodan geçerse daha iyi sonuç alırsınız.)
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı

1. En altta un ve karbonat olacak şekilde tüm malzemeleri yoğurma kabına alın ve yoğurun.
2. Hamur kulak memesi kıvamında fakat biraz yapışan bir cinste olmalı.
3. Hamura dilediğiniz şekli verin.
4. Şekil verme konusunda bir fikriniz yoksa, size en pratik ve en güzel yöntemi anlatayım. Hamuru iki parça olarak ayırın ve tezgâha alın. Elinizle oklava açma hareketi yaparak hamura uzun ince bir form kazandırın.
5. Sonra silindir şeklindeki hamura bastırın. Kalınlığı yarım santim olsun. Sonra hamur kesici veya bıçakla düz şeritler halinde hamuru kesin. Bebe bisküvisi görüntüsü kazandırın.
6. Şekil verdiğiniz hamurları pişirme kağıdı serili tepsiye alın ve benim anlattığım gibi bebe bisküvisi görünümlü yaptıysanız çatalla bastırarak şekil verebilirsiniz.
7. 180 derece fırında 15-20 dk pişirin.
Toplam İşlem Süresi : 40 Dakika