Naneli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı un,
1 çay kaşığı tuz,
100 gr rendelenmiş beyaz peynir,
1 türk kahve fincanı yoğurt,
1 tatlı kaşığı kuru nane,
1 paket kabartma tozu (10 gr),
2 adet yumurta (1 adet yumurtanın sarısı üzeri için),
1 türk kahve fincanı sıvı yağı,
1 türk kahve fincanı eritilmiş tereyağı.
Üzeri İçin:

Yumurtanın sarısı.

Naneli Poğaça Yapılışı

Bir kaba yoğurdu, kuru naneyi, yumurtaları, sıvı yağı, tereyağını ve tuzu ilave edip iyice karıştıralım.

Üzerine peyniri ilave edip karıştıralım.

Sonra 3 su bardağı unu azar azar ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayalım ve yağlanmış tepsiye dizelim.

Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında kızarana kadar pişirip servis yapalım.