Kıymalı makarna Türk Milletinin sanırım en sevdiği makarna çeşitlerinden birisidir. Fakat bu sosa patlıcan da ekleyince inanılmaz bir lezzet yakaladık…
Malzemeler
Yarım paket çubuk makarna,
200 gr.kıyma,
1 kaşık Domates salçası
Gözkararı fesleğen,
Su(göz kararı)
2 adet domates
2 adet patlıcan
Margarin
Yapılışı
Önce makarnayı içine tuz koyduğumuz sıcak suyun bulunduğu tencereye boşaltıyoruz ve yağımızdan bir miktar koyup haşlıyoruz.
Bir miktar yağ ile kıymayı kavurmaya başlıyoruz 1 çorba kaşığı salça koyuyoruz ve biraz su ekliyoruz patlıcanları ve en son domatesleri eklyerek patlıcanlar pişene kaar kavurmaya devam ediyoruz.
Süzüp kayık tabağa aldığımız makarnanın üzerine ekleyip servis yapıyoruz.
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/coolkadin/public_html/wp-content/themes/tomasdaisy/framework/lib/eltd.functions.inc on line 284
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/coolkadin/public_html/wp-content/themes/tomasdaisy/framework/lib/eltd.functions.inc on line 284
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/coolkadin/public_html/wp-content/themes/tomasdaisy/framework/lib/eltd.functions.inc on line 284