İster tavada ister fırında hazırlayabileceğiniz bu lezzet hızıyla aklınızı başınızdan alacak…Eğer siz de benim gibi çalışan ve çocukları olan bir hanımsanız bu tarif çok işinize yarayacak. Bir diğer tarifimiz olan lavaş lahmacun da önerilerim arasında…

Lavaş Pizza Tarifi İçin Malzemeler

4 adet lavaş,
3 adet yeşil biber,
1 adet kırmızı biber,
1 kase dilimlenmiş sucuk,
1 kase dilimlenmiş sosis,
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri,
6 adet mantar.
Domates Sosu İçin:

3 adet domates,
2 diş sarımsak,
2 yemek kaşığı sıvı yağı,
Tuz,
Karabiber.

Lavaş Pizza Yapılışı

Domates sosu için; domateslerin kabuklarını soyalım.

Domatesleri ve sarımsakları rendeleyelim.

Tavaya sıvı yağını koyup hafif ısıtalım.

Üzerine domatesleri ve sarımsakları ilave edip karıştıralım.

Sonra tuzu ve karabiberi ilave edip kıvam alana kadar pişirelim.

Biberleri ince ince dilimleyelim.

Mantarları temizleyip yıkadıktan sonra uzunlamasına doğrayalım.

Fırın telinin üzerine yanmaz kağıt serelim.

2 adet lavaşı yan yana veya birbirine çapraz telin üzerine yerleştirelim.

Lavaşların üzerine hazırladığımız domates sosundan sürelim.

Sosun üzerine bir sıra kaşar peyniri rendesi serpelim.

Sonra üzerine 1 adet lavaş daha yerleştirelim.

Lavaşın üzerine domates sosu sürüp bir sıra kaşar peyniri rendesi serpelim.

Daha sonra üzerine biberleri, mantarı, sosisi ve sucuğu yerleştirelim.

Son olarak üzerine kaşar peyniri rendesi serpelim.

Önceden ısıtılmış 175° fırında 15 dakika kadar pişirelim.

Fırından çıkardığımız pizzaların üzerine kalan kaşar peyniri rendesini serpip sıcak sıcak servis yapalım.

Not: Pizzanın alt kısmını biraz çıtır seviyorsanız son 5 dakika fırının alt rafına alın.