Gaziantep’e özgü bir yemek Ali Nazik. Adı Arapça nazik anlamına gelen “Âlâ” ve yemek anlamına gelen “Nazik” kelimelerinin birleşmesinden gelir. Sefer sırasında yolu Gaziantep’e düşen Yavuz Sultan Selim’e ikram edildiği,...
OKUMAYA DEVAM ETGaziantep’e özgü bir yemek Ali Nazik. Adı Arapça nazik anlamına gelen “Âlâ” ve yemek anlamına gelen “Nazik” kelimelerinin birleşmesinden gelir. Sefer sırasında yolu Gaziantep’e düşen Yavuz Sultan Selim’e ikram edildiği,...
OKUMAYA DEVAM ETÖnceden hazırlayıp kızarttığınız büyük boy köfteler ya da iri doğranmış ve pişirilmiş kırmızı et parçalarıyla hazırlanan patlıcana aşık bir kebap İslim kebabı. Tarifte yer alan kızarmış patlıcan şeritleri köfteleri sarıp...
OKUMAYA DEVAM ETÇünkü ona “Bodrum Kebabı” da derler. Alt katında yer alan çıtır patates kızartması hatta arzuya göre eklenen pide parçaları, domates sos, çırpılmış yoğurt ve et dilimleri. Oy oy oyyy! Ağızlar...
OKUMAYA DEVAM ETZincir Hamburgercileri Kıskandıracak Ev Yapımı Hamburgerler İçin 5 Nefis Öneri yazımızı hatırlayanlarınız olacaktır. Hamburger köftesi, ev yapımı hamburger tarifinin temel taşıdır. İşin o olmazsa olmazıdır. Tadında, tuzunda ve kararında olması...
OKUMAYA DEVAM ETİnceltilmiş dana bonfile, etle uyumlu bir şekilde incecik hazırlanmış patates graten, fırınlanmış mevsim sebzeleri ve tane karabiberli konyak sostan oluşan doya doya yenilebilir bir kompozisyon. KAÇ KİŞİLİK 1 kişilik HAZIRLAMA SÜRESİ 30 dakika PİŞİRME SÜRESİ 30...
OKUMAYA DEVAM ET