Enfes Kilis Kerebiç tarifinin tadına doyamayacak sürekli yemek isteyeceksiniz.

Kilis Kerebiç Tarifi malzemeleri:
2.5 kilo irmik
Yarım kilo un
1 tane kabartma tozu
1 kilo zeytinyağı ya da ayçicek yağı
1 tane margarin
1 kilo süt

Ekstra Malzemeler
İç malzemesi:
1 su bardağı ceviz
1su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı çekilmiş karanfil

Kilis Kerebiç Tarifi yapılışı:
Bir tencereye zeytinyağını ve sütü koyun ve tencerede ısıtın ama çok sıcak olmamalı.
Sonra malzemeler ısınır iken içine margarini koyup eritin.
Bir kaba un, kabartma tozu ve irmik koyup karıştırın ve yarım saat dinlendirin.
İç malzemeleri hazırlayın.
Dinlendirdiğiniz hamurdan birer ceviz büyüklüğünde alıp içini alıp şekil verin ve ortasına iç malzemelerini koyup tekrar yuvarlayın.
Hamurun elinize yapışmaması için bir kaba süt ve zeytinyağını karıştırıp arada sırada elinize sürün.
Şekil verdiğiniz hamurları tepsiye yağlı kağıt sererek üzerine dizin.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin ve üzerine pudra şekeri serpin.