Enfes Brioche’nin tadına doyamayacaksınız kahvaltı ve yemek sofralarınızın vazgeçilmez tadı olacak.

Malzemeler:
3 adet yumurta
175 gr Tereyağı
70 ml süt
440 g . un
1,5 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı şeker
2,5 çay kaşığı instant maya
Üzeri için:
1 yumurta sarısı + 3 yemek kaşığı süt + 2 yemek kaşığı su karışımı
Susam
Yapılışı:
1- Öncelikle tüm yaş malzemeyi (süt,tereyağı ve yumurtaları) makinenin haznesine yerleştirin.
2- Daha sonra kuru malzemeleri makine haznesine yerleştirin ve en son mayayı ekleyin.
3- 3 saat üzeri bir program seçin.
4- Yoğurma ve mayalama işlemi bittiğinde ekmek pişmeye başlamadan hemen önce bir üzerine hazırladığınız karışımdan sürün ve isteğinize göre şekillendirin.
5- Ekmek piştikten sonra hazneyi ekmek makinesinden çıkartın, 10- 15 dakika bekledikten sonra ekmeğinizi dilimleyerek servis yapın.