Çorba çeşitlerine bir yenisi daha…
DÖVME ÇORBASI TARİFİ
MALZEMELER
Çorba tarifleri
– 3 parça tavuk eti.
– 1 bardak dövme.
– 1 bardak nohut.
– 2 kaşık tereyağı.
– 1 kuru soğan.
– 1 kaşık biber salçası.
– 1 kaşık domates salçası.
– 1 tatlı kaşığı tuz.
– 1 çay kaşığı karabiber.
– 1 çay kaşığı pul biber.
– su.
HAZIRLAMA
Tencereye 2 kaşık tereyağı konur. Üzerine küçük küçük doğranan soğanlar bırakılır. Kavrulunca domates ve biber salçası bırakılır.
İri doğranan tavuk etleri eklenir. 1 gün önceden ıslatılan nohut ve dövmesi konur. Tuzu, karabiberi ve pul biberi atılır.
Suyu eklenir ve pişirilmeye pişirilmeye bırakılır. Düdüklü tencerede de pişirebilirsiniz. Piştiği zaman doğranan maydanozlar üzerine bırakılır ve ocaktan alınır.
Dövme çorbası sunuma hazırdır.
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/coolkadin/public_html/wp-content/themes/tomasdaisy/framework/lib/eltd.functions.inc on line 284
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/coolkadin/public_html/wp-content/themes/tomasdaisy/framework/lib/eltd.functions.inc on line 284
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/coolkadin/public_html/wp-content/themes/tomasdaisy/framework/lib/eltd.functions.inc on line 284