Sabah kahvaltıları için yada çat kapı gelen misafir için oldukça pratik olan bu tarifin fırınların pabucunu dama attıracak gibi görünüyor.

Tavada Pizza Tarifi

Malzemeler:

1,5 su bardagı un
1/2 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
1.5 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tutam tuz
Üst malzemeler:

Rendelenmiş kaşar peyniri
Salam, sucuk, zeytin,
Çeri domates, mantar
Herhangi bir sınır yok. Canınız nasıl isterse, dolapta ne varsa kullanabilirsiniz.

Hazırlanışı:

1) Listede yer alan hamur malzemelerini karıştırma kabınıza alıp kıvam alana kadar yoğurun. (tavada pizza hamuru bildiğimiz kek hamurundan biraz daha katı olacak)

2) Pişirme tavanızın altını margarinle yağlayıp hamuru güzelce yayın. Dikkat edin çok kalın olmasın ince şekilde her tarafı orantılı olsun. Ardından üzerine salça sürüp iyice yayın.

3) Tavadaki hamura üst malzemeleride yerleştirdikten sonra rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin. Son olarak tavanın üzerini hava almayacak şekilde kapatın.

4) Herşey hazır olduktan sonra 2 dakika kadar en yüksek ateşte. Ardından 7 dakika kısık ayar ateşte pişirin.

İşte hepsi bu kadar. Kısık ateşte pişirirken her tarafının eşit pişmesi için arada bir çevirin.

Afiyet olsun.