Salça ya da domates sosu ile hazırlayabileceğiniz lezzetli bir biftek tarifi…
Malzemeler
Yarım kg. biftek
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı salça
Yarım çorba kaşığı un
2 orta boy soğan
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 defne yaprağı
2 diş sarımsak
Yapılışı
İnce kıyılmış soğan, salça, yağ, defne yaprağı, sarımsak ve bifteği tencereye koyunuz. 3 su bardağı kaynar su ilave edip hafif hararetli ısıda yumuşayıncaya kadar pişiriniz. (Pişmesine yakın tuz ve karabiber katınız.)
Bifteği servis tabağına alıp tenceredeki defne yaprağını çıkartınız. Unu biraz su ile ezip biftek suyuna ilave ederek, bir iki taşım kaynatınız. Bifteğin üzerine döküp etrafını sebze garnitürü ile süsleyiniz. Afiyet olsun…
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/coolkadin/public_html/wp-content/themes/tomasdaisy/framework/lib/eltd.functions.inc on line 284
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/coolkadin/public_html/wp-content/themes/tomasdaisy/framework/lib/eltd.functions.inc on line 284
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/coolkadin/public_html/wp-content/themes/tomasdaisy/framework/lib/eltd.functions.inc on line 284