Lokma lokma tatmaya doyamayacağınız bu lezzet yaratıcılığınızı arttırabilir…

Milföy Topları Tarifi İçin Malzemeler

6 kare milföy hamuru,
Dilediğiniz herhangi iç malzemesi.
Üzeri için;
1 yumurta sarısı,
Bol miktarda susam ve haşhaş.

Milföy Topları Yapılışı

Milföy hamurları, oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletilir.

Yumuşayan milföy hamurlarının her bir karesi, 4 parçaya bölünür.

Her bir karenin ortasına, iç malzemesinden 1 tatlı kaşığı kadar konulur.

Hamur, kenarlarından ortaya doğru toplanır ve avuç içerisinde yuvarlanır.

Bütün hamurlar aynı şekilde hazırlanır ve hazırlanan milföy topları, ilk olarak yumurta sarısına ardından susam yada haşhaşa bulanır.

Ardından yağlı kağıt serili olan fırın tepsisine, aralıklı olarak dizilir.

180° önceden ısıtılan fırında kızarıncaya kadar pişirilir.

Pişen milföy topları soğuduktan sonra servis edilebilir.