Beren Saat adını ilk olarak yarışma programı olan Türkiye’nin Yıldızları yarışma programında duyurdu. 26 Şubat 1984 yılında Ankara’da doğdu ve Ted Koleji mezunu. Üniversite eğitimi Başkent Üniversitesi İşletme bölümünü okuyarak  tamamladı.

İlk deneyimini Aşkımızda Ölüm Var (2004) dizisiyle kazanan Saat, ilk başrolünü de Tomris Giritlioğlu’nun hazırladığı Aşka Sürgün (2005–06) dizisinde üstlendi. Ardından sırasıyla Hatırla Sevgili (2006–08), Aşk-ı Memnu (2008–10), Fatmagül’ün Suçu Ne? (2010–12) ve İntikam (2013–14) dizilerinin de başrollerini oynayarak ününü pekiştirdi. Bu dizilerden özellikle Aşk-ı Memnu, zaman zaman çeşitli eleştirilere maruz kalmasına rağmen Türkiye’de izlenme rekorları kırarak gündeme oturdu ve Türkiye dışındaki pek çok ülkede de yayınlandı. Aynı şekilde Fatmagül’ün Suçu Ne? de çeşitli eleştirilere maruz kaldı ancak kadın haklarına dikkat çekmesi sayesinde övüldü. Saat, dizi projelerinin yanı sıra pek çok sinema filminde de yer aldı. 2009’da gösterime giren Güz Sancısı filmiyle ilk sinema oyunculuğunu yaptı. Gecenin Kanatları (2009), Gergedan Mevsimi (2012) ve Benim Dünyam (2013) filmleri ise yer aldığı diğer filmler oldu. Altın Kelebek ödülü başta olmak üzere bir çok ödül kazandı. 2014 yılında Kenan Doğulu’yla evlendi.

Meslek kariyerindeki en büyük başarıyı Hatırla Sevgili ve Aşk-ı Memnu dizilerinde yakaladı.