Güveçte İşkembeli Bulgur Pilavı

Deprecated: Function create_function() is deprecated in /home/coolkadin/public_html/wp-content/themes/tomasdaisy/framework/modules/widgets/sticky-sidebar/sticky-sidebar.php on line 20

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/coolkadin/public_html/wp-content/themes/tomasdaisy/framework/modules/widgets/sticky-sidebar/sticky-sidebar.php:20) in /home/coolkadin/public_html/wp-content/plugins/smio-wpapi/class.controller.php on line 8

Warning: session_start(): Cannot start session when headers already sent in /home/coolkadin/public_html/wp-content/plugins/smio-wpapi/class.controller.php on line 11
Güveçte İşkembeli Bulgur Pilavı

Notice: Trying to access array offset on value of type bool in /home/coolkadin/public_html/wp-content/themes/tomasdaisy/framework/modules/header/types/header-type2.php on line 213

Notice: Trying to access array offset on value of type bool in /home/coolkadin/public_html/wp-content/themes/tomasdaisy/framework/modules/header/types/header-type2.php on line 214

Yukarı

Makarna & Pilav

Güveçte İşkembeli Bulgur Pilavı

Oca 18. 2016

Bulgur pilavını bir de güveçte deneyin…

Malzemeler:
1,5 Su Bardağı Bulgur
500 Gr Kuzu İşkembesi
1 Adet Domates
1 Adet Soğan
4-5 Diş Sarımsak
½ Çay Bardağı Sıvı yağ
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
2,5 Su Bardağı Et Suyu
1 Çay Kaşığı Karabiber

Yapılışı:
Soğanı ve sarımsağı güvece koyup yağı ilave edelim ve kavuralım. İçine domatesi, salçayı ilave edelim. Başka bir tencerede pişirdiğimiz işkembeyi doğrayıp güvece katalım ve hep beraber biraz kavuralım. Et suyunu da koyup kaynatalım. Su kaynayınca bulguru ve tuzu ilave edelim, kısık ateşte suyunu çekene kadar 30-40 dakika pişirelim. Afiyet olsun!