Akşam eve geldiniz ve yemek yoksa hazır gıdalar yerine hemen mantar sote yapmaya koyulun. İşte yapımı oldukça pratik, sebzeli mantar sote tarifi… Mantar sote sağlıklı olduğu kadar yapımı kolay ve çabuk pişen yemeklerden bir tanesi. Peki sebzeli mantar sote nasıl yapılır?

Mantar sote malzemeleri:

1 paket mantar
2 soğan
3 domates
3 diş sarımsak
3 biber
Tuz
Pulbiber
Sıvıyağ
1 kaşık salça
Maydanoz

Mantar sote yapılışı:

Tencereye bir miktar sıvı koyup doğranan soğan, biber ve sarımsakları kavurun. Salça ve pulbiberi ekleyin. İnce ince dilimlenmiş mantarları ilave edin. Karıştırılarak bir süre pişirildikten sonra doğranmış domatesleri ve tuzu ekleyerek yemek suyunu çekene kadar pişirin.

Afiyet olsun!