Arap Tavası Tarifi İçin Malzemeler
250 gr kıyma,
4 adet domates,
2 adet orta boy soğan,
4 adet yeşil biber,
15 diş sarımsak,
3 yemek kaşığı sıvı yağı,
Tuz,
Karabiber,
Yarım yemek kaşığı biber salça (isteğe bağlı).
Arap Tavası Yapılışı

Kıymayı sıvı yağında soteleyelim.

Suyunu çeken kıymanın içine ince ince doğradığımız soğanları, tuzu ve karabiberi ilave edip karıştıralım.

Hazırladığımız kıymayı fırın tepsisine aktaralım.

Kıymanın üzerine küp şeklinde doğradığımız domatesleri, ince dilimlediğimiz biberleri ve bütün olarak sarımsakları ilave edelim.

Malzemeleri iyice harmanlayıp önceden ısıtılmış 200° fırında 40-45 dakika pişirelim.

Arap Tavasını sıcak sıcak sade makarna eşliğinde servis yapalım.