Minik minik ekmekler tavada pişmişler…Seveceğiniz bu tarifi tavada rahatlıkla pişirerek ekmek yerine kullanabilir. Sağlığınıza sağlık katabilirsiniz…

Minik Bazlama Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı süt,
1 çay bardağı su,
1 çay bardağı sıvı yağı,
1 çorba kaşığı toz şeker,
1 çorba kaşığı tuz,
1 paket instant maya (10 gr),
Aldığı kadar un.
Üzeri İçin:

Tereyağı.

Minik Bazlama Yapılışı

Bir kaba sütü, suyu, sıvı yağı, toz şekeri, tuzu ve mayayı koyup iyice karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika dinlendirelim.

Dinlenen hamurdan büyük bezeler koparalım.

Hafif unlu zeminde merdane ile kurşun kalem kalınlığında yuvarlak olacak şekilde açalım.

Açtığımız hamuru su bardağı ile keselim.

Yağsız tavada arkalı önlü pişirelim.

Bazlamalar sıcak iken her iki tarafına hafif tereyağı sürüp sıcak sıcak servis yapalım.