Yukarı

Mantarlı Safranlı Pilav

İnce ince dilimlenmiş mantarların pirinçle buluşması ve baharatlarla harmanlanması sonucu ortaya çıkan eşsiz lezzet…

Malzemeler:
3 Su Bardağı Pirinç
200 Gr Mantar
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Yemek Kaşığı Kuş Üzümü
1 Tatlı Kaşığı Safran
4,5 Su Bardağı Su
1 Tatlı Kaşığı Tuz
½ Çay Kaşığı Karabiber
½ Demet Dereotu

Yapılışı:
Tavaya tereyağını koyup, içine 15 dakika haşlayıp iyice yıkadığımız pirinci ilave edip kavuralım. Kavrulan pirince yıkanmış ve ince dilimlenmiş mantarları ilave edip biraz daha kavuralım. Son olarak 4,5 bardak su ilave edip safranı, tuzu, karabiberi, kuş üzümünü ekleyip pilavımızı pişirelim. Biraz da demlendirdikten sonra dereotunu kıyıp pilava katalım ve karıştırıp servis yapalım. Afiyet olsun!

zeynep

Sorry, the comment form is closed at this time.


© 2021 www.coolkadin.com, All Rights Reserved