Antakya yöresine ait bu börek tam damağınıza göre yapılışı kolay üstelik çok lezzetli. MALZEMELER 5 su bardağı un. 3 çay kaşığı kuru maya. 2 çay kaşığı tuz. su. börek tarifi İÇ HARCI İÇİN. 300 g dana kıyma. 3 adet...
OKUMAYA DEVAM ETAntakya yöresine ait bu börek tam damağınıza göre yapılışı kolay üstelik çok lezzetli. MALZEMELER 5 su bardağı un. 3 çay kaşığı kuru maya. 2 çay kaşığı tuz. su. börek tarifi İÇ HARCI İÇİN. 300 g dana kıyma. 3 adet...
OKUMAYA DEVAM ETAntakya'ya özel bu nefis şıhıl mahşi tarifini çok seveceksiniz. Değişik lezzetli bir tat. MALZEMELER Antakya Yemekleri 750 g kuzu kıyma. 1 kilo dolmalık kabak. yarım bardak kırık leblebi. 3 kuru soğan. 2 adet sivri biber. 1 paket dolmalık...
OKUMAYA DEVAM ETBu lezzetli Antakya Hurmalı Kömbeye bayılacaksınız. MALZEMELER Hamuru İçin; antakya mutfağı 6 bardak un. 2 bardak tereyağ. 1 bardak şeker. yarım bardak sıvıyağ. 1 bardak süt. 10 tane damla sakızı 1 kaşık kombe baharatı. yarım bardak kavrulmuş susam. İçi İçin; yarım kilo hurma. yarım...
OKUMAYA DEVAM ETAntakya usulü maklubeyi çok seveceksiniz. MALZEMELER 500 g kuzu kuşbaşı. 1 kilo patlıcan. 250 g tuzsuz badem. 50 g dolmalık fıstık. 4 bardak pirinç. 8 bardak et suyu. 1 tatlı kaşığı tuz. HAZIRLANIŞI Kuzu kuşbaşı etlerin üzerine bol su bırakılır...
OKUMAYA DEVAM ETAntakya'nın meşhur kebabı Tepsi kebabını çok seveceksiniz adeta tadı damağınızda kalacak. MALZEMELER Antakya yemekleri 1 kilo dana kuzu karışık kıyma. 2 domates. 1 demet maydanoz. 3 diş sarımsak. 7 arpacık soğan. 2 sivri biber. 1 patates. 1,5 kaşık biber salçası. 2...
OKUMAYA DEVAM ETLeziz Antakya Borani'yi ailece çok severek yiyeceksiniz. MALZEMELER Yarım kilo incik eti İlik 1,5 su bardağı nohut 2 kilo beyaz kabak 4 yemek kaşığı tuzlu yoğurt Yarım çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı nane 1 çay kaşığı karabiber HAZIRLANIŞI Bir gece...
OKUMAYA DEVAM ETBu leziz ıspanaklı böreği çok seveceksiniz. MALZEMELER HAMURU İÇİN: 1 kilo un 1 tatlı kaşığı tuz Su börek tarifleriİÇ HARCI İÇİN: Yarım kilo ıspanak 3 yemek kaşığı tuzlu yoğurt 1 kaşık biber salçası Yarım su bardağı zeytinyağı AÇMAK İÇİN: Zeytinyağı HAZIRLANIŞI Hamur için un,...
OKUMAYA DEVAM ETAntakya'ya özel bu müthiş tarifi çok seveceksiniz. ORUK MALZEMELER BULGURLU HARÇ İÇİN: 5 su bardağı ince bulgur Yarım kilo yağsız köftelik kıyma 3 yemek kaşığı biber salçası 3 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı kuru fesleğen 1 çay...
OKUMAYA DEVAM ET