Güveçte alabalık tarifini çok seveceksiniz. Tadı damağınızda kalacak.

Balık tariflerini daha lezzetli hale getirmeniz için bir çok yöntem deneyebilirsiniz. Bunlardan biri de kiremitte alabalık tarifi

Malzemeler ;

1 adet taze alabalık
1 adet kuru soğan
1 adet domates
1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet limon

Hazırlanışı ;

Balığımızın içini ve dışını temizleyerek bol su ile yıkayalım.

Hazır olarak aldığınız çömlek kiremitin altını tereyağı ile yağlayarak balığımızı üzerine yatıralım.

Kalan diğer malzemeleri Küçük bir şekilde doğrayarak balığımızın kenarlarına dizelim.

Balığın üzerine kalan tereyağını sürerek limon kabuklarını koyalım.

Kaşar rendesini balığın her tarafına kapladıktan sonra fırında yarım saat pişirin.

Balığın odun ateşinde pişmesi tavsiye edilir.

Balık piştikten sonra kiremit üzerinde servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.