Balık tariflerini daha lezzetli hale getirmeniz için bir çok yöntem deneyebilirsiniz. Bunlardan biri de kiremitte alabalık tarifi

Malzemeler ;

1 adet taze alabalık
1 adet kuru soğan
1 adet domates
1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet limon

Hazırlanışı ;

Balığımızın içini ve dışını temizleyerek bol su ile yıkayalım.

Hazır olarak aldığınız çömlek kiremitin altını tereyağı ile yağlayarak balığımızı üzerine yatıralım.

Kalan diğer malzemeleri Küçük bir şekilde doğrayarak balığımızın kenarlarına dizelim.

Balığın üzerine kalan tereyağını sürerek limon kabuklarını koyalım.

Kaşar rendesini balığın her tarafına kapladıktan sonra fırında yarım saat pişirin.

Balığın odun ateşinde pişmesi tavsiye edilir.

Balık piştikten sonra kiremit üzerinde servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

The post Enfes Güveçte Alabalık Tarifi first appeared on Cool Kadın | Magazin Moda ve Kadına Dair Her Şey Öncü Kadın Portalı.

Fırında Kaşarlı Alabalık Tarifi Malzeme Listesi
3 adet ala balık (kişi sayısına göre artabilir)
2 adet domates
1-2 adet patates
2-3 adet yeşil biber
1 adet soğan
tuz
1 tatlı kaşığı salça
1 su bardağı su
tereyağ(yeteri kadar)
1 su bardağı kadar rende kaşar

Fırında Kaşarlı Alabalık Tarifi Nasıl Yapılır
Balığı temizleyip yıkayıp tuzlayalım.
Domates, patates ve soğanı halka halka doğrayalım. Biberleri uzun uzun doğrayalım tepsimize yerleştirelim. Üzerine tuz atalım. Balıkları üzerine koyalım. Salçayı suyla karıştıralım ve tepsimize dökelim. Balıkların üzerine tereyağ koyalım.( 2 yemek kaşığı)
200 derece fıında pişmeye bırakalım. Yaklaşık yarım saat pişince balıklarımızı ters çevirelim. Bu şekilde de üzeri kızarana kadar pişirelim. Balığımız kızarınca üzerine kaşarı ekleyelim ve fırını kapatalım. Fırının sıcağında kaşarlar erisin.
Nefis yemeğimiz hazır, üzerine maydanoz ve baharat ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Afiyet olsun:)

The post Nefis Fırında Kaşarlı Alabalık first appeared on Cool Kadın | Magazin Moda ve Kadına Dair Her Şey Öncü Kadın Portalı.