The post Tavuğun salataya dönüştüğü an: Tavuk Salatası first appeared on Cool Kadın | Magazin Moda ve Kadına Dair Her Şey Öncü Kadın Portalı.
]]>Diyet yaptırır bu salata diyet. Demedi demeyin.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler1 adet haşlanmış kemikli tavuk göğsü2 adet haşlanmış orta boy patates1/2 adet orta boy göbek marul1 adet orta boy ekşi yeşil elma (arzuya göre)1/2 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi4 adet salatalık turşusu1 su bardağı yoğurt1 yemek kaşığı mayonez2 diş sarımsak1/2 çay kaşığı tuz1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
Püf Noktası
Yoğurtlu ve tavuklu bir salata olduğu için; buzdolabında muhafaza edip aynı gün tüketmeye özen gösterin.Kemikli tavuk göğsünü haşladığınız suyu pilav, çorba ya da sos yapımında kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Haşlanmış bütün tavuk göğsünü deri ve kemik kısımlarından arındırın. Uzun ince şeritler halinde didin.
Kabuğunu soyduğunuz haşlanmış patates ve ekşi yeşil elmayı iri küpler halinde kesin.
Bol suda yıkayıp fazla suyunu süzdürdüğünüz göbek marulu ince ince kıyın. Salatalık turşularını ince ince dilimleyin.
Salatanın sosu için; küçük parçalara böldüğünüz sarımsakları, tuz ilavesiyle havanda dövün. Yoğurt ve mayonez ilavesiyle çırparak karıştırın.
Tüm salata malzemesini geniş bir salata kasesine alın. İnce çekilmiş ceviz içini ekleyin.
Hazırladığınız yoğurt sosla harmanlayıp servis tabaklarına alın. Yeşillikler ile süsleyip bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.
The post Tavuğun salataya dönüştüğü an: Tavuk Salatası first appeared on Cool Kadın | Magazin Moda ve Kadına Dair Her Şey Öncü Kadın Portalı.
]]>