Sağlıklı ve dengeli beslenme bağışıklık sistemini destekleyen en önemli faktörlerden biri. Yetersiz beslenme nedeniyle bağışıklık sistemi zayıflar, vücudu enfeksiyonlara açık hale getirir ve yaralar daha geç iyileşir.

Araştırmalar bağışıklığın yaşla birlikte zayıfladığını ortaya koymakta. O nedenle yaşı daha ileri kişilerin hastalıklara yakalanma riskini azaltmak için bağışıklığı güçlendiren yiyecekleri tüketmeleri önemli. Bu kış aylarında grip gibi bulaşıcı hastalıklardan korunmanız için, tükettiğiniz besinlere daha çok dikkat etmenizi öneriyorum.

Yeterli miktarda vitamin ve mineral alarak, protein, karbonhidrat ve yağ bakımından dengeli bir beslenme programı uygulayarak, bağışıklık kalkanınızı her an çalışır halde tutabilirsiniz.

Daha Güçlü Bağışıklık Sistemi için
Sadece belirli bir besin grubunu tüketerek ya da vitaminleri alarak bağışıklık sisteminizi tam olarak güçlendiremezsiniz. Çünkü sistemin güçlü olması alınan protein miktarına, esansiyel yağ asitlerine, karbonhidrata, yani dengeli beslenmeye de bağlıdır. Vitamin ve mineral bakımından zengin bir beslenme programı uygulamak her zaman güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olduğunuz anlamına gelmez.

Örneğin yeterli protein tüketmezseniz, vücudunuz enfeksiyonlara karşı zayıf kalabilir. Bu nedenle bağışıklığı güçlendirmek için bazı yiyeceklere yönelmek yerine kendinize dengeli bir beslenme programı oluşturmalısınız.

İnsanlar ve hayvanlar üzerinde yapılan birçok araştırma, bağışıklık sistemini sağlıklı ve dengeli bir beslenme programı, egzersiz, yaş, psikolojik durum, stres, bitkisel takviyeler ve bazı diğer bazı faktörlerin etkilediğini gösteriyor.

Bu Maddelere Dikkat!
– Güne kahvaltıyla başlayın.
– Tahıl tüketmeyi ihmal etmeyin.
– Haftada en az üç kez sofranızda kuru baklagillere yer verin.
– Düzenli egzersiz yapın.
– Tansiyonunuzu ölçtürün.
– Su tüketimini ihmal etmeyin.
– Ellerinizi sık sık yıkayın.
– Özellikle salgın olan dönemlerde arkadaşlarınızla, dostlarınızla kucaklaşmamaya çalışın.
– Yeterli uyuyun ve stresi azaltın
– Alkol tüketimini sınırlayın
– Yeterli D vitamini için güneş ışıklarını yakalayın
– Sigara dumanından uzaklaşın
– Antioksidan alımını artırmak için sebze ve meyve tüketimine önem verin

Her gün 1 Elma
Elmanın sağlığa faydaları düşünüldüğünde ‘’her gün 1 elma sizi doktordan uzak tutar’’ sözü çok da yanlış değil. Elma, içeriğindeki E ve C gibi antioksidan vitaminlerle bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı vücut direncini artırır. Lif ve flavanoidler ise sağlığın devamlılığı konusunda elmayı besin öğelerinin yıldızı yapar. Elmada bulunan çözünen ve çözünmeyen lifler toksik maddelerin dışkı ile atılmasını sağlayarak kansere karşı koruyucu aktivite gösterir. Çözünmeyen lif, LDL kolesterolü tutarak vücuttan dışarı yollarken, çözünen lif olan pektin ise karaciğerde üretilen LDL kolesterol miktarını

The post Sonbahara Yenik Düşmeyin! first appeared on Cool Kadın | Magazin Moda ve Kadına Dair Her Şey Öncü Kadın Portalı.

”HİÇBİRİMİZ SOSYAL MEDYADA GÖRÜNDÜĞÜMÜZ GİBİ DEĞİLİZ”

Brien’ın notu da aslında sosyal medyada mükemmel görünenlere bir mesajdı: ”Hiçbirimiz sosyal medyada göründüğümüz gibi değiliz. Bu fotoğrafı özellikle paylaştım. Size kimsenin mükemmel olmadığını göstermek için. Bu durum en iyilere bile oluyor, üzülmeyin kızlar.
Bunlar kadın olmanın bir parçası. Lezzetli bir kokteyl, az uyumak, stres, hormonlar ve besin alerjisi buna neden olabilir. Bu fotoğrafım kötü bir günden mesela. Yediğim şey beni bu hale getirdi. Bazen vücudunuz her zaman yediğiniz şeylere bile tolerans gösteremez. Sadece çalışmanız gerekir.”

”HEPİMİZİN ZAYIF NOKTALARI VAR”

Ünlü model ayrıca sürekli mükemmel görünmeye çalışan genç kadınlara gerçek hayatın böyle olmadığını anlatmaya çalıştı ve şunları söyledi: Hiçbir açıdan mükemmel değilim. Hatta rol model olmaktan bir mil uzaktayım. Hepimizin zayıf noktaları var.

Genç kadının fotoğrafı 4 binden fazla paylaşıldı ve birçok insandan teşekkür aldı. Takipçileri ona “Dürüstlüğünü seviyorum. Bunu yapmak cesaret ister.” gibi yorumlarda bulundu.

tiffinsta3.jpg

The post Karnı Bir Gecede Büyüdü first appeared on Cool Kadın | Magazin Moda ve Kadına Dair Her Şey Öncü Kadın Portalı.

Bu nedenle gün içerisinde egzersiz yapmak hem kilo vermek hem de sağlıklı yaşamak için çok önemli. Ece Vahapoğlu’nun siz sağlığına, kilosuna dikkat etmek isteyenler için önerdiği egzersiz hareketlerini bu sayede sizinle paylaşıyoruz. Buyurunuz…

The post Ece Vahapoğlu'yla Formda Kalın, Sağlıklı Yaşayın first appeared on Cool Kadın | Magazin Moda ve Kadına Dair Her Şey Öncü Kadın Portalı.

İşte evde, işte rahatlıkla uygulayabileceğiniz bazı egzersizler;

Boyun çevirme: Başınızı dik tutup karşıya doğru bakın. Başınızı eğmeden sağa doğru çevirebildiğiniz kadar çevirin ve tekrar karşıya bakacak şekilde geri çevirin. Bu işlemi beş defa yaptıktan sonra aynı işlemi başınızı sol tarafa doğru çevirerek tekrar edin. Bu egzersizi yaparken baş dönmesi yaşarsanız kendinizi zorlamayın, egzersizi yapmayın.

Yanlara esnetme: Karşıya doğru bakarken başınızı sağa doğru eğip kulağınızla omzunuza değmeye çalışın. Başınızı beş kere sağa esnettikten sonra beş kere de sola esnetin.

Arkaya uzatma: Başınızı arkaya doğru serbest bırakın. Gidebildiği yere kadar gitmesini sağlayıp tavana bakın. Başınızı tekrar dik pozisyona getirip, aynı işlemi beş kez tekrarlayın. Bu egzersiz sırasında başınız dönerse egzersizi atlayıp diğerine geçin.

Öne eğme: Boynunuzu rahat bırakıp, yavaşça çeneniz göğsünüze değecek şekilde öne doğru eğin. Yavaş yavaş başınızı kaldırıp, bu işlemi beş defa yapın.

Baskı uygulama: Avucunuzu başınızın sağ tarafına yerleştirin. Yavaş yavaş avuç içinizle başınıza baskı uygularken, başınızla da avuç içinize baskı uygulamaya çalışın. Bu hareketi yaparken başınızı hareket ettirmeyin. Beşe kadar sayın ve elinizi çekip başınızı rahat bırakın. Aynı işlemi sol elinizi başınızın sol tarafına yerleştirip tekrar ettikten sonra, alnınız ve başınızın arka tarafı için de yapın.

Rahatlama: Bu egzersizi günün herhangi bir anında yapamayabilirsiniz. Akşam yatağa yattığınızda ve sabah yataktan kalkmadan önce yaptığınızda sizi ne kadar rahatlattığını göreceksiniz. Sırt üstü yatın ve boynunuzun altına boynunuzu destekleyecek küçük bir yastık veya havlu koyun. Burnunuzdan derin bir nefes alıp, yavaşça ağzınızdan verin. Bunu üç kere tekrarlayın. Sağ elinizle sol omuz başınıza, sonra da sol elinizle sağ omuz başınıza hafifçe masaj yapın.

Bu egzersizlerin dışında, gün içinde boynunuzu ve omuzlarınızı rahatlatmak için omuzlarınızı yukarı doğru çekebildiğiniz yere kadar çekip, beşe kadar saydıktan sonra bırakın veya iki omzunuzu önde birleştirecekmiş gibi öne doğru getirip, beşe kadar saydıktan sonra eski pozisyonlarına geri götürün. Aynı işlemi omuzlarınızı arkaya doğru götürerek tekrar edin.

Söz konusu tüm hareketler periyodik bir biçimde, en az üç, en fazla da beş kez olmak üzere tekrarlanır.

The post Ağırlaşan Başlara Boyun Egzersizleri first appeared on Cool Kadın | Magazin Moda ve Kadına Dair Her Şey Öncü Kadın Portalı.

Detoks açısından önemli olan yoğurt besin değeri yüksek bir laktik asit fermantasyonu sonucunda elde edilen ve canlı laktik asit bakterileri içeren fermente bir süt ürünüdür. İçeriğinde yüksek kalsiyum oranı, riboflavin (B2), kobalamin (B12), piridoksin (B6) gibi vitaminler ve protein içermesi nedeniyle dünyada tüketimi en yaygın ve besleyici gıda maddelerindendir.

ANANAS

Daha çok pastalarda, dondurmalarda, kokteyllerde kullanılan ananas besin değeri yüksek lifli tropikal meyvelerdendir.  Anayurdu Güney Amerika’dır. Meyvesi iri, güzel kokulu ve lezzetlidir, üstünde bir demet yaprak vardır. 1555’te Jean de Léry tarafından Brezilya’da bulundu, oradan İngiltere’ye götürüldü, sonra Fransa’da yetiştirildi. İçeriğinde bolca  A vitamini 58 IU C vitamini 47,8 mg, Kalsiyum 13 mg Demir 0,3 mg, D vitamini 0 IU Piridoksin 0,1 mg, B12 vitamini 0 µg Magnezyum 12 mg bulunmaktadır.

NAR

Antioksidan özelliği olan bu kış mevyesi kınagiller (Lythraceae) familyasından içinde küçük çekirdekler ve meyve gövdesini oluşturan yüzlerce tanecikten oluşmuş, hafif ekşi ve bazen tatlı tadı olan, ılıman iklimlerde yetişen, bir meyve türü. Daha çok sıkılarak suyu içilen nar bir çok tatlı çeşidinde kullanılmaktadır. İçeriğinde bolca potasyum ve B vitamini bulunmaktadır. Nar üretiminde Türkiye dünyada 4. sırada bulunmaktadır.

MUZ

Potasyum zengini muz Türkiye’de en çok Alanya ve Bozyazı’nda yetişmektedir.  Güneydoğu Asya’nın tropikal bölgelerinde doğal olarak yetişen bir ağaçsı bitkiye ve bu bitkinin yeşil kabuklu (bazı türlerinde kırmızı veya pembe kabuklu uzun meyvelerine denir. İçeriğinde bol miktarda  B1, B2, C, A ve E vitaminlerini içeren muz, potasyum, demir, kalsiyum, fosfor, sodyum ve iyot bulunmaktadır. Muzun kalori düzeyi çok yüksek olmasına karşılık hiç kolesterol içermemektedir. Kalp kaslarını geliştiren sodyum ve potasyum maddeleri içermektedir.

KİVİ

Odunsu bir yapıya sahip ve  ana vatanı Çin olan kivi kış aylarının vazgeçilmez bol vitaminli meyvelerindendir. İçeriğinde bolca C vitamini bulunmaktadır. Pastalarda, dondurmada ve kokteyllerde fazlasıyla kullanılmaktadır.

İçeriğinde;

A vitamini 87 IU C vitamini 92,7 mg
Kalsiyum 34 mg Demir 0,3 mg
D vitamini 0 IU Piridoksin 0,1 mg
B12 vitamini 0 µg Magnezyum 17 mg

MAYDANOZ

Bu bitki çeşidi özellikle salatalarda ve yemeklerde kullanılmaktadır fakat son yıllarda kaynatılarak suyu da içilmektedir.  Yapraklari tüysüz, yeşilimsi, esmer renkli, armut seklinde ve özel kokuludur.

İçeriğinde;

A vitamini , 8.424 IU

C vitamini 133 mg,

Kalsiyum 138 mg

Demir 6,2 mg,

D vitamini 0 IU Piridoksin 0,1 mg,

B12 vitamini 0 µg

Magnezyum 50 mg bulunmaktadır.

YEŞİL ÇAY

Çaylar içinde en iyi ödem söktürücü bitkilerdendir. İçeriğinde E ve C vitamini bulunmaktadır antioksidan etkisi vardır.

Kolestrolü düşürür.
Tansiyonu ayarlar.
Kan şekerini ayarlar.
Bakterileri öldürürür.
Grip virüsünü öldürür.
Ağız kokusunu önler
Yeşil çay içindeki C vitamini sayesinde :
Stresi azaltır.
Gribi önleyicidir.

SALATALIK

Salataların ve mezelerin vazgeçilmez besinlerinden salatalık toksin atrttırıcı özelliğe sahip olduğu gibi aynı zamanda cilt içinde çok faydalı bir bitkidir. Ana vatanı Hindistan olup kabakgiller familyasındandır. Besin değeri yüksektir içerğinde;

15 kalori; 0,9 g protein; 3,4 g karbonhidrat; 0 kolesterol; 0,1 g yağ; 0,5 g lif; 27 mg fosfor; 25 mg kalsiyum; 1,1 mg demir; 6 mg sodyum; 160 mg potasyum; 11 mg magnezyum; 250 IU A vitamini; 0,03 mg B1 vitamini; 0,04 mg B2 vitamini; 0,2 mg B3 vitamini; 0,042 mg B6 vitamini; 67 µg folik asit ve 11 mg C vitamini bulunmaktadır.

SU

Yaşam kaynağı olan su kokusuz ve tatsız bir bileşendir. Su,  (H2O) 2 hidrojen ve 1 oksijen atomundan meydana gelir. H+ iyonu içeren bir madde ile (asit) ve OH- iyonu içermektedir. Bol miktarda tüketilmesi gereken bir kimyasaldır. Tüketilmediği takdirde ölümlere dahi yol açabilir.

Vücuttaki su miktarına göre yaşanması yüksek ihtimal olan belirtiler şunlardır:

%1: Susuzluk hissi, ısı düzeninin bozulması, performans azalması,
%3: Vücut ısı düzenin iyice bozulması, aşırı susuzluk hissi,
%4: Fiziksel performansın %20-30 düşmesi,
%5: Baş ağrısı, yorgunluk,
%6: Halsizlik, titreme,
%7: Fiziksel aktivite sürerse bayılma,
%10: Bilinç kaybı,
%11: Vücut dirençsizliği, olası ölüm,
%12: %97 oranında ölüm,
%15: %100 ölüm.

The post Toksinleri Atan Sağlıklı Besinler first appeared on Cool Kadın | Magazin Moda ve Kadına Dair Her Şey Öncü Kadın Portalı.

Uçkun; çok sık tüketilmese de çok önemli faydaları bulunmaktadır. Bilimsel olarak her derde deva olduğu kanıtlanmıştır.

Halk dilinde uçkun ya da ışkın olarak adlandırılan bitki, doğal ilaç olarak nitelendirilmektedir. Bilimsel adı ise “Reun Ribes” ‘?dir. Özellikle kanser ile mücadelede kullanılan bu şifa kaynağı bitki, hücrelerin yenilenmesinde ve gelişmesinde önem teşkil eder. İçeriğinde kimyasal maddeler barındırdığı tespit edilen bitki, birçok ciddi hastalığın tedavisinde kullanılmaktadır. Doğuda bu bitki, yayla muzu olarak adlandırılmaktadır. C vitamini açısından zengin olan besin, A, B1, B2, E ve K vitaminlerini bünyesinde barındırmaktadır.

Reun Ribes, kuzukulağıgiller familyasından gelmektedir. Mayıs ve haziran aylarında yetiştirilen bu bitki, ülkemizin doğu kesimlerinde daha çok üretilmektedir. Özellikle Erzurum yöresi, bu bitkinin yetişme alanlarını kapsamaktadır. 1000-4000 metre yükseklikte yetiştirilen ve boyu 40-150 cm civarına erişen uçkun, Türkiye?de ilk yabani olarak yetişen ravent türü olmaktadır. Rüzgar tarafında tozlaşan ve kendi türleri ile melezleşebilen ışgın, genellikle taze olarak tüketilmektedir. Kivi tadını anımsatan bitki, yetiştirilen yöreler de meyve olarak tüketilmektedir. Geniş ve kaba yapraklarının arasından çıkan çiçekler, yöre insanları tarafından kesilmektedir. Genellikle bu bitki, karların erimesi sonucunda ortaya çıkmaktadır. Sert yapıya sahip olan uçkun, otsu bir bitkidir. Filkulağına benzeyen yapraklar ve sarımsı, beyaz çiçeklerden oluşmaktadır. Meyvesi ise geniş kırmızımsı ve kahverengi kanatlı olup, üç köşeli bir yapıya sahiptir.

Kanserden koruyor

Özellikle lösemi kanserinin önlenmesinde ve tedavisinde faydalı olan Reun Ribes, polifenol açısından zengin olması ile de büyük önem taşımaktadır. Mideyi rahatlatan ve sindirimi kolaylaştıran bitki, aynı zamanda kusmayı da önlemektedir. Şeker, tansiyon hastalıklarına da deve olan uçkun, afrodizyak özelliğine de sahiptir. Kabız gidermekte başarılı olmasının yanı sıra, astım, nefes darlığı, soğuk algınlığı, ishal, hemoroid, ülser gibi vakalara da iyi gelmektedir. Grip, ateşli hastalıklar, böbrek rahatsızlığı, yorgunluk, uykusuzluk, stres gibi etmenlere de büyük yararı dokunmaktadır. Ve özellikle kan şekerini düzene sokmakta başarılıdır. İştah açma özelliğine sahip olan bitki, kişinin kendini zinde ve dinç hissetmesini sağlamaktadır. Özellikle hamilelik esnasında oluşan lekeler için fayda sağlar. Kabuklarının iç kısmını, lekeli bölgeye sürerek, vücudunuzdaki lekelerden kurtulabilirsiniz. Kolesterolü düşürme de fayda sağlayan ışgın, kalp rahatsızlarının oluşmasını engellemektedir. Kırışıklıkları gideren ve cildi yenileyen bitki, yaşlanmanın da önüne geçmektedir. Bağışıklık sistemini güçlendirerek, daha sağlıklı bir bünyeye sahip olmanızı sağlar.

Tıbbi ilaç yapımında kullanılıyor

Salata olarak ya da yemeklerden sonra meyve olarak tüketebilinir. Ayrıca kaynatılarak birçok hastalığın tedavisinde kullanabilinir. Çiğ olarak tüketildiği gibi pişirilerek de yenebilmektedir. Bu doğa harikası bitki, çok ucuz meblağlarda satışa sunulmaktadır. Tıbbi ilaç yapımında da kullanılan bitkinin saymakla bitmeyen birçok yararı bulunmaktadır.

The post Işığın otunun şifaları first appeared on Cool Kadın | Magazin Moda ve Kadına Dair Her Şey Öncü Kadın Portalı.