Pamuk Toplar Tarifi malzemeleri:
2.5 subardağı süt
125 gram margarin
1 paket vanilya
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
250 gram hindistan cevizi
2 adet muz

Pamuk Toplar Tarifi yapılışı:
Un ve margarini kavurun.
Sırasıyla süt, vanilya ve şeker ekleyip muhallebi kıvamına getirin.
Muhallebiyi dondurucuda bekleterek sertleştirin.
Ceviz büyüklüğünde bir top alıp avuç içine yayılan muhallbinin içine bir dilim muz koyup kapatarak top şekline getirin.
Hindistan cevizine bulanarak servis tabağına alın.
Bu işlemi muhallebi bitene kadar tekrarlayın.Afiyet olsun.

The post Kar topu değil tatlı; Pamuk Toplar Tarifi first appeared on Cool Kadın | Magazin Moda ve Kadına Dair Her Şey Öncü Kadın Portalı.

Kakao Aromalı Çilekli Muhallebi Tarifi malzemeleri:
4 su bardağı süt
1su bardağı toz şeker
3 yemek kaşık nişasta
3 yemek kaşık un
125 gr margarin
çilek 10 adet
Kakao Malzemeleri;
1 tane yumurta
3 yemek kaşık şeker
2 yemek kaşık kakao
1 çay bardağı süt

Kakao Aromalı Çilekli Muhallebi Tarifi yapılışı:
Muhallebiyi hazırlamak için tencerenin içine sütü dökelim toz şekeri de ilave edip toz şeker eriyene kadar kaynatalım.
Unu ilave edelim ve kısık ateşimiz de pişirelim kaynadıktan sonra ocaktan alıp margarini ilave edelim ve mikser ile çırparak margarini eritelim ve kaselerimizin içine dökelim hazırladığımız muhallebiyi.
Başka bir kabın içinde yumurtayı toz şekeri sütü ve kakao çırpalım mikser yardımı ile ve soğuyan muhallebinin üzerine dökelim ve buzdolabında soğuması için bekletelim.
Soğuduktan sonra üzerine çilekleri uzun uzun dilimleyip koyalım.
Afiyet olsun.

The post Leziz Kakao Aromalı Muhallebi first appeared on Cool Kadın | Magazin Moda ve Kadına Dair Her Şey Öncü Kadın Portalı.

Çilek Kup Tarifi malzemeleri:
5 su bardağı süt
2 çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı un
3.5 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket toz krem şanti
Yarım kilo çilek
2 tatlı kaşığı pudra şekeri

Çilek Kup Tarifi yapılışı:
Orta boy tencerenin içinde sütü koyalım bir su bardağı toz şekeri ilave edelim.
Yarım çay bardağı unu ekleyip yarım çay bardağından biraz fazla nişastamızı ilave edelim ve yoğun bir kıvam alana kadar pişirelim.
Yoğun bir kıvam alınca soğuması için bir kenarda bekletelim.
Hafif soğuduktan sonra içine vanilyayı dökelim bir paket toz krem şanti ilave edip mikser ile çekerim.
Hazırladığımız muhallebiyi kuplarımıza ayıralım fazla doldurmayalım üzerine çilek püremizden koyacağız.
Çilek püremizi hazırlamak için çilekleri robotun içine atalım ve çekelim içine bir yemek kaşığı pudra şekeri ekleyip püre haline gelene kadar robotta çekelim.
Hazır olan çilek püremizi kuplara paylaştırdığımız muhalebinin üzerine dökelim buz dolabında bir saat kadar beklettikten sonra servis edelim.
Afiyet olsun.

The post Leziz Çilek Kup Tarifi first appeared on Cool Kadın | Magazin Moda ve Kadına Dair Her Şey Öncü Kadın Portalı.

Ahududulu Saray Muhallebi Tarifi malzemeleri:
2 çay bardağı un
2 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı pirinç unu
Yarım çay bardağı erimiş ve soğuk tereyağı
1 litre süt
1 paket kadar vanilya

Ahududulu Saray Muhallebi Tarifi yapılışı:
Tenceremizin içinde ayçicek yağını unumuzu nişastamızı pirinci ve unu ekleyip orta harlı ateşte sürekli karıştırarak pişirelim.
Yoğun bir kıvam alınca tereyağı ilave edelim ve son olarak sütümüzü az az ilave ederek karıştıralım.
Yoğun bir kıvam aldıktan sonra toz şekeri ilave edelim bir kaç dakika pişirelim ocaktan soğuması için alalım üzerine vanilyamızı ekleyip robot ile topak topak olmaması için çırpalım.
Su ile ıslatılmış küçük boy cam tepsiye dökülerek 1 gece buzdolabında bekletilir.
Kare kare kesip servis edelim afiyet olsun.

The post Nefis Ahududulu Saray Muhallebi Tarifi first appeared on Cool Kadın | Magazin Moda ve Kadına Dair Her Şey Öncü Kadın Portalı.

Pratik Elmalı Etimek Tatlı Tarifi malzemeleri:
Bir iki tane yeşil elma
Etimek
Muhallebi için;
600 ml süt
1 çay bardağı buğday nişastası
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı toz şeker
1 paket şekerli vanilin
Ceviz içi
Tarçın

Pratik Elmalı Etimek Tatlı Tarifi yapılışı:
Etimekleri kıralım ve tepsinin dibine yayalım elmaları soyalım ve ince ince keselim bir yemek kaşığı toz şeker tavaya koyalım.
Bir kaç dakika kavuralım etimeklerin üzerine dökelim ceviz içini ilave edip.
Muhallebisini hazırlamak için sütü tencereye dökelim nişastamızı unu toz şekeri ilave edelim ve çırpalım yoğun bir kıvam alana kadar pişirelim.
Şekerli vanilyayı ilave edelim elmalı etimeğin üzerine döküyoruz.
Hindistan ceviziyle süslüyoruz ve yarım saat dinlendirdikten sonra servis yapıyoruz.
Dilerseniz üzerine çikolata sos dökerek servis edebilirsiniz
Afiyet olsun

The post Pratik Elmalı Etimek Tatlı Tarifi first appeared on Cool Kadın | Magazin Moda ve Kadına Dair Her Şey Öncü Kadın Portalı.

Damla Sakızlı Su Muhallebisi malzemeleri:
1 litre süt
1 su bardağı pirinç unu
1 çorba kaşığı margarin
2 parça damla sakızı
1,5 bardak toz şeker

Damla Sakızlı Su Muhallebisi yapılışı:
Süt, pirinç, un ve şeker kısık ateşte karıştırılarak pişirilir.
Ocağın altını kapatmadan birkaç dakika önce margarin ve dövülen damla sakızları da ilave edilir.
5 dakika boyunca mikserle çırpılarak kıvamını bulması sağlanır.
Ilıyan muhallebi kaselere paylaştırılarak servis yapılabileceği gibi, büyük bir servis tabağına boşaltılarak, küçük dilimler halinde de ikram edilebilir.
Kişilerin zevkine göre hindistan cevizi ile de süslenebilir.
Afiyet olsun.

The post Leziz Damla Sakızlı Su Muhallebisi first appeared on Cool Kadın | Magazin Moda ve Kadına Dair Her Şey Öncü Kadın Portalı.

Muhallebili Kadayıf Sarması Tarifi malzemeleri:
300 gram kadayıf
2 çorba kaşığı tereyağı
3 kaşık toz şeker
1 su bardağı ceviz içi

Ekstra Malzemeler
Muhallebisi için
5 su bardağı süt
1,5 çay bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı nişasta
4 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
1 poşet toz krem şanti

Muhallebili Kadayıf Sarması Tarifi yapılışı:
Kadayıfı bıçakla ince ince doğrayalım.
Tereyağıyta birlikte tencereye koyup kavuralım.
Kavrulan kadayıfın içine şeker ve cevizi koyup kanştıralım.
Büyük boy fırın tepsisine kadayıfı yayalım.
Muhallebi için vanilya ve krem şanti dışındaki malzemeleri pişirelim.
Pişen muhallebinin içine toz haldeki krem şantiyi ve vanilyayı ekleyip en az 10 dakika mikserleyelim.
Muhallebiyi tepsideki kadayıflann üstüne kaşıkla kadayıftan dağıtmadan dökelim.
Oda sıcaklığında yanm saat bekletip dolaba kaldıralım.
1 gece bekleyen tatlıyı boydan 2, enden 8 dilime keselim.
Spatula yardımıyla rulo sanp servis tabağına dizelim.
İsterseniz çilekle süsleyip servis yapalım.

The post Leziz Muhallebili Kadayıf Sarması Tarifi first appeared on Cool Kadın | Magazin Moda ve Kadına Dair Her Şey Öncü Kadın Portalı.

Kazandibi malzemeleri:
1 lt süt
250 gr şeker
125 gr pirinç unu
1 pakt vanilya
Pudra şekeri

Kazabdibi yapılışı:
Bir litre sütü kaynaması için ateşe koyun.
İçine şekeri ve ayrı bir kapta biraz su ile çırptığınız (pirinç ununun topaklanmaması için) pirinç ununu ekleyin.
Hızlı bir şekilde karıştırmaya devam edin ve sütle pirinç unu koyulaşıncaya kadar ( muhallebi kıvamında) kaynatın.
Daha sonra küçük boy fırın tepsisini yağlayarak üzerine eşit miktarda pudra şekeri veya toz şeker serpin.
Yapmış olduğumuz kazandibinin muhallebisini tepsiye yayarak boşaltın.
Sonra ister fırına verip altının kızarmasını sağlayın, isterseniz de ateşte sürekli olarak çevirerek altının karamelleşmesini sağlayın.
Eğer fırında yakacak iseniz fırının üst kısmının sıcaklıgı olmasın sadece alttan ısıtılacak.
Altının kızardığından ve karamelleştiğinden gerekirse kenarını kaldırıp bakarak emin olun.
Altı kızardıktan sonra fırından/ocaktan alıp genişçe bir yere soğuk suyla tepsinin altını hemen temas ettirin.
Bir kaç dakika su içerisinde bırakın ve iyice soğuduktan sonra istediğiniz boyutta bir bıçak yardımıyla dilimlere bölün.
Karamelli ksmı üst tarafa gelecek şekilde bir spatula ile rulo şeklinde döndürerek servis edin.

The post Leziz Kazandibi first appeared on Cool Kadın | Magazin Moda ve Kadına Dair Her Şey Öncü Kadın Portalı.

Creme Brulee malzemeleri:
3 su bardağı krema
6 yumurtanın sarısı
Yarım su bardağı toz şeker
6 tatlı kaşığı esmer şeker
Süslemek için;
Frambuaz
Nane yaprakları

Creme Brulee yapılışı:
Fırını 180 dereceye ayarlayın ve kremayı sos tenceresine alıp 3 dakika ısıtın.
Ocaktan alarak 30 dakika bekletin ve yumurta sarıları ve toz şekeri iyice çırpın ve kremayı tekrar ısıtın.
Sıcak kremayı yumurta karışımına yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın.
Karışımı kalıplara paylaştırıp üzerlerini alüminyum folyo ile kaplayın.
İçi soğuk su dolu bir tepsinin içine kaseleri dizip fırında 30 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakın ve daha sonra buzdolabına alarak 4 saat soğutun.
Servisten önce üzerine esmer şeker serpiştirip pürmüz ile yakın.
30 dakika daha soğutup nane yaprakları ve frambuaz ile süsleyerek servis yapın, Creme brulee artık hazır,
Afiyet olsun.

The post Leziz Creme Brulee first appeared on Cool Kadın | Magazin Moda ve Kadına Dair Her Şey Öncü Kadın Portalı.

Hurmalı Muhallebi malzemeleri:
350 gr. hurma
1 su bardağı toz şeker
1 lt süt
1 su bardağı pirinç unu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tarçın
Süslemek için;
istenilen miktarda dövülmüş ceviz içi

Hurmalı Muhallebi yapılışı:
Hurmaların çekirdekleri çıkarılır, sıcak suyun içine konulup 10 dakika bekletilir.
Hurmalar rondoya konulur ve içine sıvıyağ, tarçın eklenip, rondoda püre haline getirilir.
Bir tencerede süt ile pirinçunu iyice karıştırılarak kaynatılır.
İçine şeker (hurma çok tatlı olduğu için şekeri 1 su bardağı olarak kullandım şekeri az gelirse arzunuza göre 2 su bardağı da kullanabilirsiniz) ve püre haline getirilmiş hurma ilave edilip karıştırmaya devam edilir.
Muhallebi kıvamına gelince vanilya eklenir ve bir iki karıştırılıp, altı kapatılır ve servis kaselerine alınır ve buzdolabında soğutulur.
Buzdolabında iyice soğuduktan sonra üzerlerine dövülmüş ceviz içi serpilerek soğuk olarak servis yapılır. (İsterseniz bu sıcak günlerde üzerine dondurma koyarak da servis yapabilirsiniz.)
Afiyet olsun.

The post Nefis Hurmalı Muhallebi first appeared on Cool Kadın | Magazin Moda ve Kadına Dair Her Şey Öncü Kadın Portalı.