Ardından iç harcı tavukların derilerinin altına sürün.

Bir pilav tenceresine zeytinyağı koyup ısıtın ardından tavukların derili kısmı alta gelecek şekilde yerleştirin ve her iki tarafını da renk alana kadar mühürleyin.

Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın, mantarları ekleyip soteleyin ardından arpacık soğanlarını ekleyin ve karamelize oluncaya kadar sotelemeye devam edin. İri doğranmış patatesleri, mantar ve arpacık soğanlarla beraber tavukların olduğu tencereye koyun üzerlerine tuz, karabiber, köri ve zerdeçal ilave edin. Tavukların derilerinin altına sürdüğünüz macundan artakalanı da tencereye ekleyin, ardından Krema ve süt ekleyip orta ateşte 30 dakika pişirin.

Tavukları servis tabağına alıp üzerlerine ince kıyılmış kişniş serpip servis edin.

The post Kremalı Mantarlı Tavuk first appeared on Cool Kadın | Magazin Moda ve Kadına Dair Her Şey Öncü Kadın Portalı.