1 bardak pirinç, 2 adet taze soğan, 50 gr. margarin, 100 gr. taze iç barbunya, 50 gr. iç bezelye,
150 gr. ıspanak, 2 havuç, 1 kabak, 1 sap kereviz, 2 domates, 1 patates, 4-5 taze fasulye, 1 soğan,
1 fincan kıyılmış maydanoz, 1 adet Et Bulyon, 4 çorba kaşığı sıvıyağ, tuz, karabiber

Yapılışı:

Havuçları ve kabağı kazıyıp temizleyin. Patateslerin kabuklarını soyup küçük küpler şeklinde doğrayın. Yıkanmış taze soğan, kereviz ve ıspanağı iyice doğrayın. Fasulye ve domatesleri de küçük küçük doğrayın.

Bir tencereye rendelenmiş soğan, maydanoz ve yağı koyup haifçe kavurun. Doğradığınız diğer sebzeleri de ilave edip karıştırarak kavurun. Et Bulyonu ve pirinci de ilave ederek pişinceye kadar kaynatın.

The post Türlü Çorbası Tarifi first appeared on Cool Kadın | Magazin Moda ve Kadına Dair Her Şey Öncü Kadın Portalı.

3 tane havuç
2 büyük patates
1 baş soğan
Yarım pırasa
Yarım kereviz
2 kaşık tereyağı
2 kaşık domates salçası
Tuz, karabiber, kırmızı tatlı tozbiber

Pratik kış çorbası tarifi hazırlanışı

Sebzelerin kabuklarını soyup ikiye bölün ve tencereye alın.

Üzerine 2,3 parmak geçicek şekilde su ilave edip kaynamaya bırakın.

Haşlanan sebzeleri blenderdan geçirin.

Daha sonra sebzeleri ezin.

Kısık ateşte tekrar ocakta pişmeye bırakın.

Çorbanın katı bir kıvamı varsa suyla ayarlayın.

Küçük bir tencerede tereyap ile salçamızı kavurup kısık ateşte hafiften kaynamakta olan çorbaya ilave

edin.

Dilediğiniz kadar baharat ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

The post Pratik ve lezzetli kış çorbası tarifi first appeared on Cool Kadın | Magazin Moda ve Kadına Dair Her Şey Öncü Kadın Portalı.