– 1 küçük su bardağı kinoa
– 1 orta boy ekşi elma
– Yarım kırmızı lahana
– Yarım limon suyu
– 2 yemek kaşığı nar ekşisi
– Yarım demet maydanoz
– 1 adet tatlı kırmızı biber
– 1 yemek kaşığı zeytinyağı (tercihen soğuk sıkım)
– Tuz

Yapılışı:

1) Kırmızı lahanayı ince ince doğrayıp limon ve tuzla ovuyoruz.
2) Kinoayı 10 dakika haşlayıp süzüyoruz.
3) Elmayı küp küp doğruyoruz. Maydanozu ve kırmızı biberi de doğruyoruz.
4) Kinoa soğuyunca, üzerine 1 kaşık zeytinyağını, lahanayı ve nar ekşisini ekliyoruz.
5) Sonra kinolalı karışıma elmayı, maydonozu ve kırmızı biberi de ekliyoruz.

Ve salatamız hazır.

Afiyet olsun.

The post ELMALI KİNOALI SALATA TARİFİ first appeared on Cool Kadın | Magazin Moda ve Kadına Dair Her Şey Öncü Kadın Portalı.

Malzemeler

1 su bardağı kinoa
1,5 su bardağı su
1 konserve ton balığı (160 gr)
2 adet salatalık
10 adet cherry domates
4 dal taze soğan
3-4 yaprak kıvırcık
Çeyrek demet dereotu
Çeyrek demet maydanoz

Sosu için

3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi veya limon
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

Salatayı hazırlamaya başlamadan evvel kinoayı 2 saat bol suda bekletin ve acısını alması için bu suyu birkaç defa değiştirin. Bu işlem ayrıyeten, kinoanın içindeki enzimleri harekete geçiriyor. Küçük bir tencereye aldığınız kinoayı, üzerini geçecek kadar suda (takriben 1,5 bardak) tencerenin kapağını kapatarak 15 dakika pişirin ve ılınması için bir tabağa alın.

Ara ara karıştırarak kinoaların yapışmasını engelleyebilirsiniz. Hazırladığınız diğer malzemeleri çatalla ezin ve küçük parçalara ayırdığını ton balığını kinoayla beraber geniş bir salata kasesine alın. Ayrı bir kapta çırpıp hazırladığınız sosu da salatanıza ilave ederek harmanlayın. Afiyet olsun.

The post Diyetin Baç Tacı Kinoa Salatası Tarifi first appeared on Cool Kadın | Magazin Moda ve Kadına Dair Her Şey Öncü Kadın Portalı.