Malzemeler:
500 Gr Hindi Göğüs Eti
1 Kutu Krema (200 ml)
1 Adet Soğan
Karabiber
Tuz
3-4 Diş Sarımsak
2 Yemek Kaşığı Tereyağı

Yapılışı:
Bir tavaya tereyağı koyup, soğanları yemeklik doğrayıp kavuralım. Jülyen doğranmış hindileri ekleyip soteleyelim, içine sarımsakları ve tuzunu ilave edip biraz daha kavurup hindileri kısık ateşte gerekiyorsa kapak kapatıp pişirelim. Son olarak kremayı ilave edelim, karabiber ekleyip biraz kaynatıp sos koyulaşınca indirip servis yapalım. Afiyet olsun.

The post Kremalı Hindi Sote first appeared on Cool Kadın | Magazin Moda ve Kadına Dair Her Şey Öncü Kadın Portalı.

Malzemeler:
½ Kg Bamya
1 Adet Büyük Soğan
300 Gr Hindi Eti
2 Adet Büyük Domates
Sıvı Yağ
½ Limon Suyu

Yapılışı:
Bamyaları ilk önce güzel bir şekilde yıkayıp, bir havlunun üzerinde kurutalım. Kurutmamızın sebebi ayıklarken salya salmasını önlemek ve ayıklarken derin kesmemeye dikkat etmeliyiz. Bir tencerede önce soğanı yemeklik doğrayıp içine sıvı yağ koyalım ve kavuralım. İçine kuşbaşı hindi etlerini koyup biraz kavuralım, daha sonra domatesleri, limon suyunu ve bamyaları da ilave edip pişirelim. Afiyet olsun.

The post Zeytinyağlılardan : Hindi Etli Pırasa first appeared on Cool Kadın | Magazin Moda ve Kadına Dair Her Şey Öncü Kadın Portalı.