The post Ev usulü et suyu tarifi first appeared on Cool Kadın | Magazin Moda ve Kadına Dair Her Şey Öncü Kadın Portalı.
]]>Ev usulü et suyu malzemeleri
1 dana kaval kemiği
1 büyük havuç
1 baş soğan
Yarım yemek kaşığı karabiber
2 adet defne yaprağı
1 tutam maydonoz sapı
5 litre su
Ev usulü et suyu yapılışı
Kaval kemiğini parçalayın.
Suda bekletip temizleyin.
Büyük tencereye alıp suyla doldurun.
Kaynadıktan 10 dakika sonra suyunu dökün.
Kemiği yıkayın.
Kemiği tekrar tencereye alıp malzemeleri koyarak kaynamaya bırakın.
Tencerede biriken köpükleri alın.
2,5 saat kaynatıp altını kapatın.
Kemik suyu soğuyunca süzerek bardaklara koyun.
Afiyet olsun!
The post Ev usulü et suyu tarifi first appeared on Cool Kadın | Magazin Moda ve Kadına Dair Her Şey Öncü Kadın Portalı.
]]>