The post Nohutlu Semizotu Yemeği Tarifi first appeared on Cool Kadın | Magazin Moda ve Kadına Dair Her Şey Öncü Kadın Portalı.
]]>Malzemeler
1 demet semizotu
100 gr. kıyma
1 yemek kaşığı salça
1 adet soğan
3 yemek kaşığı bulgur
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı haşlanmış yoğurt
Tuz ve karabiber
Su
Hazırlanışı
Bir tencerede yağ kızdırılır ve yemeklik şekilde doğranan soğanlar sote edilir. Üzerine kıyma eklenerek kavrulur. Kavrulan kıyma ve soğanın içine salça, su ve bulgur da eklenerek karıştırılmaya devam edilir. Bulgur kavrulduktan sonra içine doğranmış semizotları ve haşlanmış nohut da eklenerek üzerine tuz ve karabiber serpilir. Kısık ateşte ağzı kapalı olarak yaklaşık 20-25 dakika pişirilir. Bu süre içinde aralıklarla yemek karıştırılır. Yemek piştikten sonra dinlendirilir ve servis edilir. Afiyet olsun.
The post Nohutlu Semizotu Yemeği Tarifi first appeared on Cool Kadın | Magazin Moda ve Kadına Dair Her Şey Öncü Kadın Portalı.
]]>