Amerika’da kadınlar üzerinde gerçekleştirilen bir araştırmada, domatesin göğüs kanserini engellediği ortaya konuldu. Araştırmada, günlük 25 miligram likopen tüketen kadınların meme kanserine yakalanma riskinin minimuma indiği görüldü.

Domates, vücudu göğüs kanserine karşı korumasının yanında metabolizmanın düzgün çalışmasını sağlıyor, kan şekerini ve yağ seviyesini düzenliyor. Ayrıyeten domates, obeziteye yakalanma riskini de minimuma indiriyor.

The post Domates Meme Kanserine Karşı first appeared on Cool Kadın | Magazin Moda ve Kadına Dair Her Şey Öncü Kadın Portalı.

Malzemeler:

8 dilim pastırma

8 adet cherry domates

2 adet sivri biber

1 tatlı kaşığı tereyağ

1-2 avuç maydanoz

1 avuç rendelenmiş taze kaşar peyniri

Arzuya gore 1 tutam kırmızı biber

Kare şeklindeki yağlı kağıdı tezgaha koyun.Ortasına bütün olarak maydanozu koyun.Üzerine pastırma dilimlerini yerleştirin.

Domatesleri bütün olarak üzerine koyun.

Sivri biberleri irice kesin ve domateslerin aralarına koyun.

Tereyağını küçük parçalar halinde pastırmaların üzerine paylaştırın.Çok az su koyun.

En üste rendelenmiş taze kaşar peynirini serpin.Kağıdın kenarlarını katlayarak kapatın,paket yapın.

Paketi 200 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 15 -20 dakika pişirin.

Piştikten sonra servis tabağının üzerine yerleştirin,orta kısmından paketi açarak servis edin.

The post Enfes Kağıtta Pastırma first appeared on Cool Kadın | Magazin Moda ve Kadına Dair Her Şey Öncü Kadın Portalı.

Domatesin, erkeklerde prostat kanserine karşı en etkili gıdalardan biri olduğu görüşü darbe aldı. ABD’de yapılan ve neticeleri, tıp dergisinde yayımlanan araştırmaya göre antioksidan lycopene zengini domates, kanserin bu çeşidine göre zannedildiği kadar etkili değil.

Araştırmacılardan, Fred Hutchinson Kanser Araştırma Merkezi’nden Dr. Ulrike Peters yaptığı yazılı açıklamada, elde ettikleri neticenin çok şaşırtıcı olduğu ve önceki araştırmalarla çeliştiğini belirtti.

Araştırma esnasında, prostat kanseri olmayan 55 – 75 yaş aralığındaki 28.243 erkeğin 8 sene boyunca beslenmeleri izlendi. Düzenli taramaları ve kan tahlilleri yapıldı. Bu erkeklerin seneler içerisinde prostat kanserine yakalananlarla yakalanmayanları arasında, kanlarında muhtelif dönemlerde ölçülen lycopene seviyesi bakımından bir farklılık olmadığı gözlendi.

The post Prostat İçin Çare Domateste Değilmiş first appeared on Cool Kadın | Magazin Moda ve Kadına Dair Her Şey Öncü Kadın Portalı.

Bilim insnaları, 4 – 18 hafta sonunda domates ve soyayı beraber tüketen farelerde prostat kanseri riskinin azaldığını tespit etti. Bu farelerin yalnızca yüzde 45’inde kansere rastlanırken, domates tozuyla beslenenlerin yüzde 61’i, soya tohumu tüketenlerin ise yüzde 66’sı kansere yakalandı.

Araştırmaya iza atan Krystle Zuniga, fareler üzerinde yapılan deney sonuçlarının, 55 yaşındaki bir erkeğin haftada 3 – 4 defa domates ve günde 1 – 2 defa soya ürünleri tüketerek prostat kanserinden korunabileceği manasına geldiğinin altını çizdi.

The post Erkekleri Prostattan Koruyan 2 Besin first appeared on Cool Kadın | Magazin Moda ve Kadına Dair Her Şey Öncü Kadın Portalı.