Çikolatalı Muzlu Pasta yapılışı:
Öncelikle krem şanti, krema ve süt iyice çırpılır ve dolapta dinlenmeye bırakılır.
Yumurta sarısıyla 1 çay bardağı toz şeker iyice çırpılır ve yumurta akıyla da geri kalan 1 çay bardağı toz şeker çırpılır.
Daha sonra geri kalan diğer malzemelerde yumurta sarılı kabımıza tek tek ilave edilir ve çırpmaya devam edilir.
Çırpılmış yumurta akımızıda harcımıza spatula yardımıyla yavaş hareketlerle yedirip fırın kağıdı serili tepsiye dökülür.
Tepsimizi tezgaha bir kaç defa vurup oluşan kabarcıklar ortan kaldırılır ve 175 derecelik sıcak fırında yaklaşık 10-12 dk pişirilir.
Pişen kekimizi rulo yapıp üzerine temiz nemli bir örtü serip dinlendirilir.
Ardından kekimiz açılır ve yağlı kağıttan çıkarılır ve kekimizi yemek kaşığı yardımıyla sütle ıslatalım.
Ardından dolaptan çıkardığımız kakaolu krem şantimiz sürülür.
2 Muzumuzuda yerleştirip yavaş hareketlerle rulo yapılır.
Kalan şantimizde kekimizin üzerine sürülüp 2-3 saat dolapta dinlenmeye bırakılır.

The post Çikolatalı Muzlu Pasta first appeared on Cool Kadın | Magazin Moda ve Kadına Dair Her Şey Öncü Kadın Portalı.