Diyet yaparken kahvaltı sırasında devamlı haşlanmış yumurta yemekten sıkılmış olmalısınız. Sıkıntınıza çare olmaya geldik. Vereceğimiz yumurta tarifiyle hem karnınız hem gözünüz doyacak hem de yağ yakacaksınız. Çünkü mantar yağ yakımında oldukça etkili.

Malzemeler

2 kültür mantarı

2 bıldırcın yumurtası

3 dal maydanoz

karabiber

kekik

1 çay kaşığı zeytin yağı

Yapılışı

Zeytinyağını tavada ısıtın ve mantarları bütün olarak tavaya alın. Mantarları bir müddet ısıttıktan sonra tavadan alın. Mantarların üzerine yumurta kırın ve kekin serpin. Daha önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin. Yumurtalar piştikten sonra fırından alın. İpince kıyılmış maydanoz yaprakları ve karabiberle süslemenizi yapın ve mideye indirin. Afiyet olsun, kalori olmasın.