to top

Turuncunun en güzeli; Portakal Rüyası

Bu portakallı pasta rüya değil gerçek. Yapılışı kolay.. Sevdiklerinizle nefis bir vakit geçirmenin en güzel yolu.

Portakal Rüyası malzemeleri:
1 litre süt
10 çorba kaşığı ile şeker
10 çorba kaşığı ile irmik
Yarım portakal kabuğu rendesi
2 paket vanilin

Ekstra Malzemeler
Portakal Jölesi İçin:
3 çay bardağında portakal suyu
2 çorba kaşığında toz şeker (arzuya göre eksiltip fazlalaştırabilirsiniz)
1,5 çorba kaşığında nişasta
Yarım portakal kabuğu rendesi
2 paket vanilin
Tabanı İçin:
1 paket petibör bisküvi
1 çorba kaşığında tereyağı
Üzeri İçin:
bitter çikolata
Süslemek İçin:
1 adet portakal

Portakal Rüyası yapılışı:
Portakal yarım ay şeklinde incecik incecik kesilir ve kelepçeli kek kalıbının kenarlarını saracak biçimde
yerleştirilir.
Tabanına yerleştirmek için bisküviler ufalanır ve tereyağ da eritilip birbiri ile harmanlanır.
Kalıbın tabanına yağlı kağıt yerleştirilip üzerine bisküviler dökülür.
Bisküviler kalıba bastırılır.
Muhallebiyi yapmak için tencereye irmik, süt, vanilin ve portakal kabuğu rendesi konulur.
Malzemeler bir tencerede sürekli karıştırılarak pişirilir ve bisküvilerin üstüne dökülüp ılıması beklenir.
Jölesi için ise bütün malzemeler küçük bir tencereye konulur ve orta ateşte koyulaşıncaya kadar
karıştırılır.
Koyulaşan muhallebi muhallebinin üstüne dökülür ve ılıyınca buzdolabına konulur.

admin

Sorry, the comment form is closed at this time.