Sinkota Tarifi İçin Malzemeler
1 kg patates,
1 kg kabak,
3 adet orta boy soğan,
3 diş büyükçe sarımsak.
Sosu İçin:
Zeytinyağı,
Tuz,
Nane,
Kırmızı pul biber,
Karabiber.
Sinkota Yapılışı
Soğanları piyazlık doğrayalım.
Sarımsakları ince ince doğrayalım.
Patatesleri ve kabakları ince ince doğrayalım.
Sosu için; bir kaseye malzemeleri koyalım ve karıştıralım.
Bir kaba sosu, sebzeleri, soğanları ve sarımsakları ilave edip harmanlayalım.
Fırın tepsisini hafif yağlayalım ve hazırladığımız karışımı tepsiye döküp yayalım.
Önceden ısıtılmış 180° fırında 1 saate yakın pişirelim.
Sinkotayı sarımsaklı yoğurt eşliğinde servis yapabilirsiniz.
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/coolkadin/public_html/wp-content/themes/tomasdaisy/framework/lib/eltd.functions.inc on line 284
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/coolkadin/public_html/wp-content/themes/tomasdaisy/framework/lib/eltd.functions.inc on line 284
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/coolkadin/public_html/wp-content/themes/tomasdaisy/framework/lib/eltd.functions.inc on line 284