Çay vakitlerinize sevimli kurabiyeler eşlik etsin. Cool Kadın Dergisi olarak sizlere sevimli kurabiye tarifini sunuyoruz.

1 yumurta
250 gr tuzsuz tereyağı
125 gr pudra şekeri
1 şekerli vanilin
2 yemek kaşığı buğday nişastası
aldığı kadar un
renkli şeker hamurları
şekilli kurabiye kalıpları

Şeker Hamurlu Sevimli Kurabiyeler Tarifi’nin Yapılışı
İlk önce pudra şekeri ve oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağını iyice ezilene kadar yoğuruyoruz. Ardından bir yumurta kırıp, 2 kaşık nişastayı ekliyoruz. Ardından da vanilyayı ekleyip iyice özdeşleşene kadar yoğurup yavaş yavaş unu ekleyip yoğuruyoruz. Hamur toparlandılktan sonra yaklaşık 30 dk kadar dinlendiriyoruz. Dinlendirdiğimiz hamuru bir tezgahta açıp kalıplar yardımıyla şekiller kesiyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepside 180 derecede pişiriyoruz. Kurabiyeler pişerken şeker hamurlarına şekil verebilirsiniz. şeker hamurlarını açarken bir miktar nişasta kullanırsanız açmanız daha da kolaylaşacaktır. Fırından çıkardığımız kurabiyeleri biraz soğuttuktan sonra şeker hamurlarını yerleştirebilirsiniz. şeker hamurlarını yerleştirirken birazcık şeker hamurlarına parmak ucuyla ballı su ya da sade su sürerseniz kurabiye üstüne sabitlenmesi kolaylaşacaktır. Afiyet olsunn.