Peynirin renkli toplara dönüşümünün en güzel lezzetli hali. Özellikle peynir müptelaları için çeşitli peynirlerin bir arada kullanılabileceği leziz bir atıştırmalık tarifi baharatlı peynir topları. Peynir ile yakıştırdığınız tüm baharatlar, peynirlere renk veren kaplama malzemeniz olabilir.

Evde üretip, günün her saati tüketmek mantıklı.

KAÇ KİŞİLİK
20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ
0 dakika

Malzemeler200 gram beyaz peynir100 gram lor peyniri100 gram rendelenmiş kaşar peyniri100 gram krem peynir1/2 çay kaşığı karabiberKaplaması için:2 yemek kaşığı susam2 yemek kaşığı çörek otu2 yemek kaşığı toz kırmızı biber10 dal frenk soğanı
Nasıl Yapılır?
Beyaz peyniri bir çatal yardımıyla ezdikten sonra lor peyniri, rendelenmiş kaşar peyniri ve krem peynir ile karıştırın.

Hazırladığınız peynir karışımından ceviz büyüklüğünde peynir topları hazırlayın.

Frenk soğanı ya da arzu ettiğiniz yeşilliği incecik kıyın.

Susam ve çörek otunu ayrı bir düz tabakta karıştırın.

Toz kırmızı biberi de ayrı bir düz tabağa alın.

Hangi karışımdan kaç adet hazırlamak istediğinize bağlı olarak hazırladığınız peynir toplarını baharat karışımına bulayın.

Soğuk olarak servis edin, salata servislerinde kullanın. Yemek öncesi acıkan sevdiklerinizle paylaşın.

Servis Önerisi
Peynir toplarını kaplama işleminde arzu ettiğiniz yeşillik ve kuru baharatlara yer verebilirsiniz.